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Cocina Fácil

Timbales de patata y queso gratinados (superfáciles)

¡Mira qué fácil y rica es esta receta! Son unos timbales de patata cortada a láminas, con una capita hecha con queso, mantequilla, ajo, pimienta y tomillo. ¡Se gratina y listo!

TIMBALES DE PATATA Y QUESO
Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Redactora de Cocina Fácil

12 Unidades:
60 min

3

(33 votos)

Dieta:

Mediterránea

●

Vegetariana

●

Temporada:

Todo el año

●

Técnica:

Técnica mixta

●

Tipo Plato:

Acompañamientos

●

Aperitivos y tapas

●

Precio:

€ € €

●

Dificultad:

Fácil

●

Si estás buscando algún entrante facilito y resultón, lo has encontrado. Para preparar estos timbales de patata solo necesitarás hacer una mezcla con mantequilla fundida, queso rallado, tomillo picado, ajo, sal y pimienta. ¡Además de rico te sale baratísimo!

Solo necesitarás los moldes típicos para hacer magdalenas para introducir los timbales al horno.

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Ingredientes paraTimbales de patata y queso gratinados (superfáciles)

  • 4 patatas medianas
  • mantequilla
  • 25 gramos de queso rallado
  • 3 gramos de ajo en polvo
  • tomillo
  • sal
  • pimienta

Cómo hacer timbales de patata y queso gratinados (superfáciles)

1. Lamina las patatas

Pela las patatas, lávalas, sécalas y córtalas en láminas finas. Ponlas en un bol y agrega 3 cucharadas de mantequilla fundida, el queso rallado, 1 cucharadita de tomillo picado, el ajo y una pizca de sal y otra de pimienta. Remueve unos instantes.

1. Lamina las patatas

2. Engrasa los moldes

Engrasa los huecos del molde para magdalenas con un poquito de mantequilla, también fundida.

3. Hornea 35 minutos

Reparte las rodajas de patata en los huecos de forma que sobresalgan un poco por encima de los bordes. Cuécelos durante 35 minutos en el horno a 180°, hasta que la patata esté cocida y ligeramente dorada. 

3. Hornea 35 minutos

4. Desmolda y sirve

Retíralos y déjalos reposar unos 5 minutos hasta que estén templados. Desmóldalos y sírvelos decorados con unas hojitas de tomillo lavadas.

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