Ingredientes paraSándwich de salchichas con huevo

  • 12 rebanadas de Pan De Molde
  • 8 Salchichas tipo viena
  • 4 Huevos
  • 200 gramos de Queso para fundir
  • Salsa De Tomate
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer sándwich de salchichas con huevo

1. Parte las salchichas

Parte las salchichas por la mitad a lo largo. Unta con salsa de tomate todas las rebanadas de pan, coloca 4 en una fuente apta para horno y pon 4 mitades de salchicha sobre cada una. 

1. Parte las salchichas

2. Gratina las rebanadas

Coloca otra rebanada de pan encima, cubre con más salsa de tomate y distribuye la mitad del queso. Añade otra rebanada de pan, el queso restante y gratina 10 minutos en el horno precalentado a 180º, hasta que se dore y se funda.

2. Gratina las rebanadas

3. Fríe los huevos

Fríe mientras los huevos en aceite. Saca los sándwiches del horno, coloca sobre ellos los huevos y salpimienta. Sírvelos sobre una base de tomate.

3. Fríe los huevos

El truco

Si te sobró pollo asado o cocido, desmenúzalo, mézclalo con queso y úsalo en vez de las salchichas.

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