Sándwich gratinado con salchichas, queso y huevo (para una cena exprés)

¿Es hora de cenar y no sabes qué preparar? Haz con 4 básicos de la nevera un sándwich delicioso, horneando el pan de molde con salchichas, queso y tomate. Luego añádele un huevo frito.

SÁNDWICH DE SALCHICHAS CON HUEVO

Este sándwich es fácil y superapetitoso.

Cocina Fácil
Laia Piñol
Laia Piñol

Coordinadora web de Cocina Fácil

4 personas
30 min

5

(8 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Técnica mixta

Tipo Plato:

Plato único

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Hacer un buen bocadillo o sándwich rico también es un arte (aunque sea tarea fácil...).

Hoy, en Cocina Fácil hemos preparado una cena exprés con unas lonchas de pan de molde, salsa de tomate, queso, salchichas tipo viena y huevo frito.

Hemos encendido el horno 10 minutos para gratinar el pan con el tomate y el queso. ¡Queda delicioso! Y para completar, un buen huevo frito encima.

Ingredientes paraSándwich gratinado con salchichas, queso y huevo (para una cena exprés)

  • 12 rebanadas de Pan De Molde
  • 8 Salchichas tipo viena
  • 4 Huevos
  • 200 gramos de Queso para fundir
  • Salsa De Tomate
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Cómo hacer sándwich gratinado con salchichas, queso y huevo (para una cena exprés)

1. Parte las salchichas

Parte las salchichas por la mitad a lo largo. Unta con salsa de tomate todas las rebanadas de pan, coloca 4 en una fuente apta para horno y pon 4 mitades de salchicha sobre cada una. 

2. Gratina las rebanadas

Coloca otra rebanada de pan encima, cubre con más salsa de tomate y distribuye la mitad del queso. Añade otra rebanada de pan, el queso restante y gratina 10 minutos en el horno precalentado a 180º, hasta que se dore y se funda.

3. Fríe el huevo

Fríe mientras los huevos en aceite. Saca los sándwiches del horno, coloca sobre ellos los huevos y salpimienta. Sírvelos sobre una base de tomate.

3. Fríe el huevo

El truco

Si te sobró pollo asado o cocido, desmenúzalo, mézclalo con queso y úsalo en vez de las salchichas.

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