Si tienes una comida informal con los amigos y quieres sorprenderlos con un plato de inspiración oriental y lleno de sabor, no te pierdas la propuesta de hoy. Se trata de unos rollitos de pasta brick con pollo , verduras , setas shiitake y pasta . Y para que estén todavía más sabrosos se acompañan con salsa de soja . Pruébalos y no te arrepentirás. Para que queden perfectos, debes cortar todos los vegetales muy finitos. Ralla la zanahoria y la cebolla , parte las setas en láminas y el pimiento y la col china en tiras. Por lo que respecta a la pasta, para esta receta hemos escogido farfale , pero también puedes utilizar una pasta alargada, tipo espaguetis o tallarines . Una vez tengas el relleno listo, colócalo sobre la pasta brick y forma el rollito tal y como te contamos en la receta. Otras recetas con pasta filo fáciles: Con la pasta brick se pueden realizar platos exquisitos como los saquitos de brick rellenos de salmón y requesón , los rollitos de brick con verduras, carne y salsa tártara o las cestitas crujientes de brick con salteado de setas . Consejos para hacer rollitos de pollo con verduras crujientes Espera a que el relleno se enfríe antes de colocarlo en la masa para que esta no se rompa. Mientras estés rellenando los rollitos, mantén la pasta tapada con un paño ligeramente húmedo para evitar que se resequen. Puedes sustituir la pasta por arroz . También puedes servir los rollitos con salsa de tomate casera . Esta es una receta de aprovechamiento ya que puedes usar cualquier verdura, seta o carne que tengas en casa.