La tarta de queso es uno de los postres más fáciles para empezar a cacharrear en la cocina, básicamente porque es de elaboración sencilla , está riquísima, no lleva ingredientes rebuscados y gusta a todo el mundo. Como en todo, hay versiones para todos los gustos como esta tarta de queso sin horno que queda exquisita. Pero hoy te traemos una receta especial que te va a encantar. Para empezar porque no lleva azúcar, con lo que podrás disfrutarla siempre que quieras sin ningún tipo de preocupación. Para continuar, porque no lleva horno, pero sí necesita cocción en el microondas; es verdad que son tan solo unos minutos , no llega a 10, justo el tiempo que tardas en fregar y secar lo que has utilizado para su preparación y dejar la cocina niquelada. Y es que una de las ventajas de este pequeño electrodoméstico es no tener que precalentarlo. Huevos al plato , coles de Bruselas , crema de brócoli o incluso bizcocho de naranja , son algunas de las recetas que puedes hacer en él cuando no tienes tiempo (o no tienes horno). Por otro lado, ten en cuenta también que, aunque la receta en sí no te llevará más de 15 minutos, necesita varias horas de refrigerado. En cuanto a sus ingredientes, solo necesitas cuatro, y eso que algunos son opcionales. El primero es el queso crema, un básico de tu nevera que te sirve para un montón de recetas. El segundo serán los huevos, en concreto dos. En tercer lugar, estaría el endulzante, que puedes añadir el que suelas utilizar, pero teniendo cuidado con las equivalencias porque cada uno va por su meridiano, como suele decirse. Para que te hagas una idea, y tomando como referencia el azúcar, 45 gramos de erititrol serían unos 34 gramos de azúcar . Y por último, ralladura de limón para darle profundidad, sabor y un toque refrescante de lo más agradecido. Más tartas de queso deliciosas Si pensabas que una tarta de queso no podía ser elegante y chic, cambiarás de idea en cuanto veas la cheesecake de mango . Es tan suave y deliciosa que tus invitados pensarán que la has comprado en una pastelería, no te digo más. Una idea estupenda para este finde. ¿Quieres aprender a hacer la mítica tarta de queso americana ? Con mermelada, base de galleta con mantequilla y el imprescindible queso crema del relleno, la New York cheesecake, es una de las más populares del mundo. Pensando en los muy chocolateros, esta es el postre con el que caerán rendidos a tus pies: tarta de queso marmolada de tres chocolates . La ventaja es que no necesita horno, con lo que ahorrarás energía (y calor si la haces en verano) pero sí varias horas de nevera para que cuaje bien. ¿Eres más de chocolate blanco? La tarta de queso y chocolate blanco es lo que estabas esperando. Lleva cobertura de mermelada de melocotón y relleno a base de chocolate blanco, cuajada y queso crema. Jugosa y suave como ninguna, anímate a prepararla. ¡Te encantará! Si te gustan los postres con fruta, la tarta de queso con frutos rojos a buen seguro te conquistará en cuanto le des el primer bocado. Esta delicia está elaborada sobre base de galletas con mantequilla y lleva frutos frescos rojos. ¿No es su temporada? No te preocupes, puedes comprarlos congelados. ¡Ya verás qué ricos! Para los más queseros, aquí va una propuesta con uno de los quesos más intensos: el de cabra. Y aquí también va la receta de la tarta de queso de cabra supercremosa que podrás hacer fácilmente en tu freidora de aire.