Decimos adiós al 2022 y ¡cómo no! nos quedan aún unos cuantos banquetes gastronómicos a la vista: Nochevieja, Año Nuevo y Reyes. Aquí tienes deliciosas propuestas de pescado, como los rollitos con langostinos o el besugo con costra. Si lo que os gustan son los dulces, prueba este año a hacer los clásicos nevaditos, el roscón de Reyes casero o una tarta de uvas y queso para despedir el año. Te hemos buscado una ensalada de lujo, con jamón de pato y frutas y segundos de carne muy clásicos para estas fechas, como el pollo de corral con cigalas (un mar y montaña) o un solomillo de pavo relleno de dátiles y ciruelas. ¡Que 2023 llegue cargado de buenos momentos gastronómicos (y de todo tipo...)!