Te encantará este pastelito helado de plátano con zumo y ralladura de lima. Se mezclan los plátanos triturados con el zumo de lima, azúcar y nata. Luego se monta a capas de bizcocho con la crema de plátano que hemos hecho y se pasa al congelador. La única dificultad es montar la nata, porque partimos ya de unas láminas de bizcocho compradas.