Tarta de plátano, chocolate y almendras con frambuesas TARTA DE PLÁTANO, CHOCOLATE Y ALMENDRAS CON FRAMBUESAS.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com 6 personas 55 min 305 Cal 5 (1 voto) Temporada: Otoño ● Invierno ● Técnica: Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Sin gluten Sin lactosa Baja en sodio lunes 19 de noviembre de 2018 Relacionadas: Plátano Tartas Chocolate Tarta de chocolate Almendras Postres fáciles Ingredientes paraTarta de plátano, chocolate y almendras con frambuesas 200 gramos de almendras molidas 25 gramos de cacao 1 cucharada de bicarbonato sódico 3 huevo 75 mililitros de aceite de oliva 120 mililitros de miel 2 plátano 50 gramos de chocolate 50 mililitros de leche de avena 100 gramos de frambuesa menta unas hojas sal Cómo hacer tarta de plátano, chocolate y almendras con frambuesas Paso 1 Mezcla la almendra molida con el cacao, el bicarbonato y una pizca de sal. Casca los huevos y separa las claras de las yemas. Bate con unas varillas las claras a punto de nieve en un bol. Pela y tritura los plátanos con el aceite y la miel. Paso 2 Bate las yemas y agrega las claras, con movimientos envolventes, y el puré de plátano. Añade la preparación de almendras y mezcla. Vierte esta masa en un molde ligeramente aceitado y hornea a 180° durante 35 o 40 minutos. Retira la tarta y déjala reposar sobre una rejilla. Paso 3 Funde el chocolate al baño María junto con la leche y vierte esta preparación encima de la tarta. Déjala enfriar, decora con las frambuesas y las hojas de menta, ambas lavadas. El truco Puedes adornar la tarta a tu gusto con bolitas de chocolate, frutos rojos o gajos de mandarina. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla