Si te gusta probar las recetas de pasta con una salsa bien untuosa, te encantará este plato de lacitos ( farfalle , en italiano) con salsa de queso y nueces picaditas. ¿Que cómo hemos preparado la salsa de queso ? Pues hemos hecho primero una bechamel ligera y le hemos añadido queso, perejil y una yema de huevo. ¡Queda deliciosa! Las nueces pícalas sin llegar a molerlas, que queden trocitos más bien grandes, para encontrarlos y que crujan al bocado. Si ves la palabra bechamel y ya crees que es algo complicado, mira nuestro vídeo y olvida esa idea: