Recibir en casa es todo un reto de lo más interesante y creativo que te hace estar todo el día con el radar activado para descubrir nuevas y vistosas recetas. En este sentido, hay opciones con las que sabes que es fácil triunfar, por ejemplo las recetas con salmón ahumado , que por sí solito lleva cualquier plato al siguiente nivel. El hojaldre es otro de estos ingredientes. Su versatilidad, su precio o su vistosidad son algunas de sus ventajas frente a otras alternativas, de ahí que las recetas con masa de hojaldre merezcan un lugar especial en tu recetario. En Cocina Fácil hemos preparado estas resultonas conchas con ensaladilla y huevo con las que sorprenderás a tus familiares e invitados. Antes de entrar de lleno con ella, te dejo otras propuestas como el hojaldre con espinacas , queso fresco y aceitunas, la superapetecible tartaleta de pollo al ajillo, los pastizzi rellenos de ricota y espinacas o el hojaldre con setas y gambas y aliño de arándanos. ¿Quieres otra presentación original con hojaldre para la ensaladilla ? Mira estos conitos: Suscríbete a Cocina Fácil por 1€/mes y crea tu propio libro de cocina ¡El más grande del mundo! Eso sí, también tienes que saber que el calor no le sienta especialmente bien al hojaldre. ¿El motivo? Pierde firmeza y hace más complicado trabajar con él. El truco es que no lo saques de la nevera hasta el momento que vayas a usarlo. Por otro lado, aunque lo puedes hacer en casa, es bastante laborioso y hoy en día tienes opciones muy económicas y socorridas en los establecimientos de alimentación, ya sean refrigeradas o congeladas. En cuanto al resto de ingredientes no tienen mayor complicación y son completamente asequibles. Al cocer las patatas , no te pases con el tiempo de cocción para que no se deshagan. Respecto a los huevos de codorniz, ten cuidado al pelarlos ya que al ser tantos y tan pequeños a veces nos pueden las prisas y se acaban rompiendo. ¿Te declaras fan absoluto de las recetas dulces? Echa un vistazo a estas tartas de hojaldre fáciles y originales. Otras recetas con ensaladilla Los aguacates rellenos de ensaladilla son un entrante de lo más original, festivo y fácil. El punto de cocción de las patatas y las zanahorias es muy importante para que no se deshagan. El aderezo queda ideal porque mezcla mostaza antigua y mayonesa. Hacer una buena ensaladilla rusa no es volcar un paquete congelado y listo. Además de cocer los ingredientes adecuadamente, puedes enriquecerla con otros como surimi y colas de langostino cocido . No hace falta presentar la ensaladilla rusa siempre de la misma manera. Queda mucho mejor si la colocas en unas hojas de endivia . Lleva un toque de mostaza y se decora con huevo duro.