40 min Pollo con salsa de azafránHoy hemos preparado un guiso de pollo tradicional, con el extraordinario punto de sabor del azafrán. Además, lleva su sofrito de pimiento, tomate rallado, cebolla, majado de frutos secos y pimentón. Cebolla
135 min Pavo rellenoPresentar un pavo relleno al horno como este en tu mesa navideña queda espectacular. Dentro se introducen frutas secas que hemos dejado en remojo con brandy, clavos y canela. Se sirve con grandas, escalonia Pavo
45 min Rollitos de pollo en salsaEn lugar de un sándwich mixto, pasa el relleno a una pechuga de pollo abierta y enróllalo. Después, agrega una salsa de cebolla y zanahoria triturada y un poco de arroz. Zanahoria
45 min Pavo con salsa de almendras y hierbas¡Qué rico queda este plato hecho con solomillos de pavo regados por una salsa de almendras, hierbas aromáticas y un toque de vino blanco! Y lo mejor es que se hace en un pis pás. Tomate
30 min Bocaditos de pollo con salsa de miel y limónCon unas pechugas de pollo y un poco de imaginación se pueden preparar platos como este: unos crujientes de pollo con salsa de miel y limón, con el toque exótico del jengibre y el sésamo y el acompañamiento verde de los espárragos. Espárragos verdes
45 min Paté de polloSeguro que nunca has hecho un paté casero realizado con hígados de pollo, al Oporto. El sabor no tiene nada que ver con los enlatados... Anímate y nos lo agradecerás. Cebolla
40 min Estofado de pavo al limón con hierbas provenzales¿Te gustaría preparar más recetas con pavo, que es una carne de lo más saludable? Pues toma nota de nuestra receta de pavo estofado con hierbas provenzales y el toque cítrico del limón. Es fácil y queda muy gustoso. Cebolla
50 min Pechuga de pavo rellena de queso goudaLa carne de pavo permite realizar un sinfín de recetas. Hoy la preparamos rellena de pimientos rojos, jamón de York, queso gouda y espinacas. No te la pierdas. Espinacas
45 min Codornices con salsa de vino dulce y verdurasAquí tienes una forma estupenda de cocinar las codornices, con una salsita de vino dulce y verduras (zanahorias, pimiento, apio, calabacín...). ¡Te encantará el sabor! Apio
55 min Estofado de codorniz con verdurasHoy te proponemos un estofado de codorniz con verduras. Lleva zanhoria, cebolla, pimiento, laurel y berenjena. Se guisan con las codornices y se agrega un poco de vino blanco. Zanahoria
70 min Picantones estofados a la cazadoraHay aves que no solemos preparar con frecuencia, como los deliciosos picantones. Estos los hemos preparado a la cazadora. Primero se rellena el interior de ajo y tomillo y luego se prepara la cazadora con verduritas y beicon. Apio