4,5 3 Espinacas con besamel y pan gratinado Si quieres una forma vistosa, fácil y original para preparar hoy la verdura, prueba estas espinacas con una besamel y pan gratinado con queso. ¡Quedan deliciosas! Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 338 Cal Cebolla Leche Queso Fáciles
5 5 Judías verdes cocidas con salmón ahumado Convierte un plato de judías verdes cocidas en algo superapetecible. Córtalas en juliana, agrega tiras de salmón ahumado, patatas baby y las hierbas aromáticas que más te gusten. Ya verás cómo cambia... Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 235 Cal Judías verdes Judías Patatas Fáciles
3 46 Trinxat de col y patatas con setas De la zona de Andorra y alrededores, proviene este exquisito plato de col, que una vez hervida se mezcla con beicon, ajos y, en esta receta, también con setas. Con el emplatado en timbal y la loncha crujiente queda espectacular. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 65 min Papas Fritos Puerros Setas Fáciles
Alcachofas estofadas al estilo de Tudela Las alcachofas de Tudela son conocidas por su calidad y también el guiso al estilo de esta localidad, estofaditas con cebolla, tomate, ajo, laurel, almendras, vino blanco y jamón ibérico. Personas: 4 Tiempo: 45 min
Boquerones en vinagre con tomates y mozzarella ¡Mira qué plato más refrescante y mediterráneo! Prepara con antelación los boquerones en vinagre y luego sírvelos coronando una ensalada de tomates bien sabrosos y mozzarella. Personas: 4 Tiempo: 35 min
Tarta de lima y jengibre Si quieres sorprender con los sabores de la tarta, atrévete con esta de lima y jengibre. Se elabora con pasta brisa. También lleva mermelada de naranja y hojitas de menta. Personas: 8 Tiempo: 45 min Calorías: 407
Arroz negro con sepia ¿Eres de los que solo toman arroz negro en el restaurante porque piensas que es complicado prepararlo en casa? Olvida esa creencia y mira qué fácil y rico queda con nuestra receta. Personas: 4 Tiempo: 40 min
Arroz caldoso de calamar y bogavante El arroz caldoso con bogavante es exquisito. ¿Lo has preparado alguna vez? Aquí tienes la receta para elaborar primero un buen caldo de marisco y luego el arroz con calamares y bogavantes. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 451
Arroz de conejo y pollo Un arrocito de conejo y pollo queda superjugoso, con pimientos, judías verdes, tomate y un toque de pimentón y azafrán. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 427
Arroz a banda Conviértete en un maestro arrocero, preparando este delicioso arroz a banda. Se prepara con rape, coquinas, gambas y salmonetes y se sirve con salsa alioli. Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 489
Gratén de arroz rojo con calabacín, jamón y queso Este apetitoso plato engaña a la vista: es un gratén de arroz rojo con calabacín, jamón y quesos. Se prepara en el horno, sobre papel sulfurizado y con aros de pastelería. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 389
Paella de verduras con garrafones La paella de verduras con garrafones es la clásica valenciana. Además de su exquisito sabor, queda muy colorista con el pimiento rojo, la alcachofa, las judías verdes, el tomate... Personas: 4 Tiempo: 50 min
Paella de bacalao con espinacas Si quieres sorprender con tu paella, prepárales este arroz con bacalo, champiñones y espinacas. Podría ser perfectamente tu paella de Cuaresma. ¡Queda riquísima! Personas: 4 Tiempo: 30 min
Arroz caldoso de ajetes y gambitas Este delicioso arroz caldoso de ajetes y gambas lo servimos en cazuelitas individuales, con mucho caldo de pescado y con los ajetes en trozos grandes. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 290
Fritule al brandy (buñuelos fritos) Los fritule son una especie de buñuelos que proceden de la tradición croata. Se aromatizan con brandy y se riegan con hilillos de chocolate blanco por encima. Personas: 8 Tiempo: 35 min Calorías: 201 Cal Leche
Lentejas castellanas con jamón y chorizo Tuesta las rebanadas de pan. Rehoga el ajo picado restante en una sartén con una cucharada de aceite. En cuanto empiece a tomar color, retíralo del fuego y maja el refrito en un mortero con el pan tostado. Agrégalo a las lentejas, cuece 5 minutos más y sírvelas.... Intolerancias: Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 350 Cal Cebolla
Lentejas con verduras y chorizo Cuando falten 5 minutos para terminar la cocción, agregar los daditos de calabacín, la zanahoria restante y el perejil picado. Rectificar el punto de sal si es necesario, repartir el guiso en platos y servirlo caliente. Estas lentejas no precisan remojo previo y tardan menos tiempo en cocerse. Se puede añadir al sofrito, con los ajos, un pimiento verde limpio y troceado.... Intolerancias: Sin gluten , Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 35 min Calabacín
Lentejas guisadas con chorizo, morcilla y patata. Añade este sofrito a las lentejas 20 minutos antes de terminar, con la morcilla cortada en rodajas y la patata pelada, lavada y troceada. Espolvorea con el pimentón y sírvelas calientes.... Intolerancias: Sin gluten , Sin huevo , Sin lactosa Personas: 6 Tiempo: 70 min Calorías: 385 Cal Cebolla
Pollo picante a la cerveza Pasar este sofrito por el chino, ponerlo de nuevo en la cazuela y agregar el pollo. Lavar el romero, separar las agujitas y añadirlas. Verter un poco de agua, tapar y cocer a fuego lento 40 minutos, removiendo a menudo. Servir caliente.... Intolerancias: Sin huevo , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 80 min Cebolla