4,5 4 Macarrones XL rellenos de bonito y requesón Si te gusta la pasta en formato XL busca entre las especialidades italianas estos macarrones o rigattoni. Tendrás que usar una manga pastelera para rellenarlos con una mezcla de requesón, bonito en aceite y menta. Luego se gratinan con parmesano. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Requesón Bonito Macarrones
4 2 Paté de salmón ahumado Este apetitoso paté de salmón ahumado lo hemos conseguido batiendo queso con nata, ralladura y zumo de limón, cebolleta picada fina, salmón troceado, eneldo y cebollino. Se añade gelatina, se envuelve en salmón y hay que dejar unas horas en nevera. Dieta: Mediterránea Personas: 8 Tiempo: 30 min Pescado Gelatina Queso Nata
3 3 Tarta de queso fresco y melocotón Nuestra tarta de queso fresco se recubre con trocitos de melocotón. Para la base lleva galletas trituradas, nueces y pasas. También necesitarás yogures y gelatina. ¡Queda riquísima! Dieta: Baja en calorías , Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 285 Cal Yogur Tarta de queso Light Postres fáciles Tartas Gelatina Leche Queso Nueces Fáciles
Canelones de pollo con salsa de piquillos Estos canelones de pollo -más sencillos de preparar que los tradicionales- están regados por una vistosa salsa de piquillos. Y tienen el punto dulce de la calabaza en su relleno. Personas: 4 Tiempo: 45 min
Pollo marinado con coles de Bruselas Esta original combinación queda exquisita. Las pechugas de pollo se cortan a dados, se marinan con soja y naranja y luego se guisa con cebolla y coles de Bruselas. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 236
Pudin de higos y requesón En la temporada de higos, aprovecha su dulzor y prepara este exquisito pudin de higos y requesón. Para decorar, también se utilizan higos en almíbar. Personas: 6 Tiempo: 75 min
Rollitos de lenguado con gambas Este plato de pescado puede solucionarte perfectamente un ágape navideño o cualquier comida festiva. Son unos rollitos hechos con filetes de lenguado, rellenos de gambas y trigueros, al vino de chacolí. Personas: 4 Tiempo: 50 min
Rollitos de pollo con verduras Estos apetitosos rollitos de pollo llevan dentro bastoncitos de zanahoria, calabacín y pimientos y cebolla. Y se acompaña de un sofrito de cebolla y pasas maceradas al vino. Personas: 4 Tiempo: 45 min
Rollitos de col con carne y arroz Hemos rellenado estos paquetitos de col con carne de ternera, arroz, ciruelas pasas y pistachos. Se adereza aceite de olvia, pimentón y menta. Personas: 4 Tiempo: 75 min
Rollo de tortilla y salmón ahumado Con ingredientes sencillos puedes componer un platillo festivo tan vistoso como este. Son unos rollitos, tipo brazo de gitano, de tortilla, pan de molde y salmón ahumado. Se decoran con huevo hilado. Personas: 4 Tiempo: 25 min
Rollo de puré con salmón y pimientos Decorar el tronco con las tiras de pimiento del Piquillo enrolladas y la rúcola lavada y seca. Servirlo a temperatura ambiente o frío.... Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 230
Rollos de calabacín con merluza Estos rollos o canelones de calabacín tienen como relleno merluza con bechamel. El resultado es muy meloso y gustoso. Así puedes introducir pescado a los que les cueste comerlo... Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 398
Rollo de solomillo con queso Si quieres que el solomillo de cerdo te quede superjugoso, envuelve el rollo con lonchas de beicon. Y átalo, metiendo en el interior queso en lonchas. No puede faltar la salsa de cebolla y patata asada. Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 578
Rollitos de gallo con salsa tártara La propuesta de hoy son unas tostas de pan de centeno sobre las que hemos colocado unos rollitos de gallo, con un langostino dentro. Se asan juntos y luego se colocan sobre una base de salsa tártara. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 215
Almejas en salsa picante ¡No le falta de nada a este guiso! Es una deliciosa fuente de nutrientes, porque aúna las almejas con garbanzos. El toque picante se consigue con guindilla y pimentón. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 279 Cal Cebolla
Almejas con pesto rojo ¿Quieres una receta original para preparar las almejas? Prueba esta suculenta idea con pesto rojo y tomatitos cherry. El pesto se hace con tomates secos, aceite, ñora, avellanas y piñones. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 220 Cal Tomate cherry
Croquetas de pollo Unas buenas corquetitas de pollo les gustan a casi todos. Prepáralas con tiempo para que la masa esté fría y puedas amasar bien las bolitas de las croquetas. Calcula unas cuatro horas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Cebolla
Empanada de jamón, cebolla y berenjena Para preparar esta vistosa empanada usamos masa refrigerada para la base y las tiras que sobran luego se colocan por encima para decorar. El relleno es de jamón serrano, cebolla caramelizada y berenjena asada. Dieta: Mediterránea Personas: 8 Tiempo: 105 min Calorías: 367 Cal Nata
Arroz caldoso de pescado ¿Eres de los que te gusta meter la cuchara al arroz y encontrar su calidto sabroso? Pues esta es tu receta de arroz. Lo preparamos con la variedad bomba, rape, calamares, langostinos, mejillones y almenjas. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 60 min Calorías: 364 Cal Pimientos