3 42 Potaje de invierno con lentejas Prepárate un potajito de invierno con lentejas guisadas con ternera y todo tipo de verduras: zanahorias, apio, puerro, cebolla, ajo, tomate y su toque de pimentón y laurel. Dieta: Mediterránea , Proteica Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 90 min Calorías: 505 Cal Estofados Potaje Zanahoria Apio Puerros Tomate Cebolla Lentejas
3,5 7 Guiso de sepia con guisantes Los guisos de sepia quedan deliciosos. Esta sepia la hemos preparado con cebollita, tomate, pimientos, guisantes, ajo, un chorrito de vino blanco y especias. ¡Mete la cuchara! Dieta: Mediterránea Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 45 min Patatas Sepia Pescado Pimientos Tomate Cebolla
4,5 1 Caldo de verduras con huevo de codorniz y pollo Este reconfortante caldo de verduras y pollo, con huevos de codorniz y tomatitos cherry, con una forma diferente de presentar un caldo tradicional. Este no se acompaña de pasta. Personas: 4 Tiempo: 20 min Calorías: 212 Cal Crema de verduras Caldo Tomate cherry
Patatas a lo pobre Que estas patatas se llamen "a lo pobre" no quiere decir que sean pobres de sabor, porque quedan deliciosas con los pimientos rojos y verdes, los ajitos y la cebolla. Personas: 4 Tiempo: 35 min
Pollo asado con limón Un pollo al horno asado con limón y regado con vino blanco es sinónimo de éxito. Se acompaña de tomatitos cherry y unas chips de manzana, muy fáciles de preparar. Personas: 4 Tiempo: 50 min
Tarta de zanahoria ¿Aún no has preparado nunca una tarta de zanahoria? Prueba esta saludable versión, con harina integral, naranjas, canela, nueces y décorala con unas simpáticas zanahorias de fondant. Personas: 6 Tiempo: 30 min Calorías: 320
Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao Este es un tradicional potaje de garbanzos, que también lleva huevo duro y unas deliciosas albóndigas de bacalao. Personas: 4 Tiempo: 30 min
Caldo gallego ¿Quieres animarte hoy a preparar un buen caldo gallego? Coge unos huesos de ternera y jamón, alubias, patatas, grelos y chorizo, y mira nuestra receta para un resultado óptimo. Personas: 4 Tiempo: 150 min
Cocido madrileño No hace falta viajar para degustar un delicioso cocido madrileño. Prepáralo en casa, con tiempo y buenos ingredientes. Sus huesos de jamón y ternera, muslo de gallina, morcillo, tocino, chorizo... ¡Calienta el invierno más gélido! Personas: 4 Tiempo: 180 min
Potaje de alubias pintas con arroz Mañana, toca potaje. Así que deja la noche antes unas buenas alubias pintas en remojo. Luego, prepáralas con acelgas, cebolla, pimiento, arroz y un buen pimentón de la Vera. Personas: 4 Tiempo: 180 min
Olla gitana tradicional Si no quieres hacer siempre los mismos cocidos, toma nota de esta espectacular olla gitana, al estilo tradicional. Con calabaza a dados, judías verdes, almendras y un sinfín de ingredientes. Personas: 4 Tiempo: 170 min
Lentejas estofadas con chorizo y verduras ¿A que te apetecen unas lentejas esfofadas con chorizo? Y que no falten verduras a daditos: cebolla, zanahoria, patatas, espinacas... Un plato completo y reconfortante, para llenarte de energía. Personas: 4 Tiempo: 60 min
Judías blancas guisadas Para guisar unas judías blancas al estilo tradicional, hay que dejar un remojo previo la víspera y luego cocerlas un par de horas. Así que es un plato no apto para prisas, pero la espera vale la pena... Personas: 4 Tiempo: 160 min
Potaje de alubias con calabaza y cardos Cuando llega el tiempo frío, el cuerpo pide guisos calientes. Este potaje de alubias blancas, con trozos de calabaza grandes, pmiento rojo, cardo y cebolla, reconforta y alimenta. Personas: 4 Tiempo: 105 min Calorías: 290
Pastel crujiente de chocolate ¿Te animas a hacer un pastel crujiente de chocolate, solo con tres ingredientes y sin horno? Toma nota de nuestra receta y prepara las capas con las galletas y el chocolate en un molde rectangular. Personas: 8 Tiempo: 20 min Calorías: 349 Cal Dulces
Salsa bechamel Preparar una salsa bechamel en su justo punto es el secreto para que luego te queden bien muchos platos deliciosos. La leche debe echarse en hilillo, la harina espolvoreada en lluvia... Todo para que no queden grumos. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 20 min Leche
Tarta de crema de limón merengada Nuestra tarta de crema de limón merengada tiene una presentación espectacular. Y el sabor, no lo es menos. Todo es casero: la masa brisa, la crema de limón y el merengue. Dieta: Mediterránea Personas: 8 Tiempo: 75 min Dulces
Limones rellenos de helado No te resignes a comprar este típico limón helado. ¡Hazlo tú misma! Es fácil y el sabor es incomparable. Solo necesitas limón, leche condensada, nata para montar y azúcar. Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 243 Cal Leche condensada
Hamburguesa vegetal En realidad no es una hamburguesa, es una loncha gruesa de berenjena, pero con la mezcla de la salsa, el queso y los pimientos, no echarás de menos la tradicional... Dieta: Vegetariana Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 254 Cal Berenjenas