¿No sabes qué hacer de cenar, pero tampoco quieres prepararte un bocadillo de atún, sin más? Puedes prepararte de forma muy sencilla unos hojaldres rellenos de pollo, queso y aceitunas , unas tosta pizzas (¡en 3 minutos!) o un sandwichón (más fácil de hacer que una pizza y con pan de molde). Pero hoy, te proponemos esta idea, resultona y rica, que parece más elaborada de lo que en realidad es... Solo hay que aplanar un poco el pan de molde y mezclar los ingredientes para rellenarlo untado en mayonesa . Es un plato que queda de lujo en cualquier mesa y que puedes luego decorar con zanahoria rallada, cebollino y pimientón dulce. También puedes jugar con otros tipos de relleno , por ejemplo: Relleno crujiente con atún, pepinillos y tomate (cortados en daditos muy pequeños). Relleno de pollo, queso en crema y espinacas. Relleno de surimi con aguacate, salmón ahumado y mayonesa. Las opciones son infinitas, así que en este caso, es una receta que juega a favor de los ingredientes de los que dispones en tu nevera. Otros recetas 'enrolladas' que te encantarán: Pastel de patata enrollado con atún, huevo y mayonesa : un plato resultón, fresquito y saciante, preparado en forma de brazo de gitano y hecho con puré de patata y un relleno sencillo con ingredientes que siempre tenemos en la despensa: pimiento morrón, atún, huevo duro, mayonesa ... Espirales de pimiento: una receta muy original que tiene como base un bizcocho salado de pimientos triturados. Para elaborarlos solo tienes que mezclar unos pimientos del piquillo con huevo batido, medio yogur, sal y aceite, batirlo bien y añadir un poco de harina. Luego, los horneas 10 minutos en un molde plano y alargado y solo te queda dejar enfriar e incorporar el relleno. El resultado es un plato súper suave y muy gustoso. Enrollados de rosbif y champiñones : Un aperitivo, o primer plato, elegante, lleno de sabor y que, además, se come con las manos. Las tortillas de maíz se rellenan con rosbif, cebolla caramelizada y champiñones, lo que les da un buen toque de sabor. También puedes preparar otros rellenos con lechuga, pollo, atún, tomate, huevo duro... Las opciones son infinitas y todo depende de lo que tengas en la nevera.