Mousse de tres sabores PASO A PASO PARA REALIZAR MOUSSE DE TRES SABORES: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Aurora Gonzalo Redactora de Cocina Fácil 8 personas 55 min Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● viernes 23 de noviembre de 2018 Relacionadas: Chocolate Queso Mousse Nata Postres fáciles Ingredientes paraMousse de tres sabores 200 gramos de Galleta para la base 80 gramos de Mantequilla para la base 900 gramos de Nata Para Montar para las mousses 3 sobres de Cuajada para las mousses 200 gramos de Chocolate fondant para las mousses 200 gramos de fresas para las mousses 50 gramos de Azúcar Glas para las mousses 200 gramos de Queso Blanco Para Untar para las mousses 150 gramos de fresas pequeñas para decorar 100 gramos de fresas grandes para decorar Cómo hacer mousse de tres sabores Paso 1 Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Forra un molde redondo desmontable con papel sulfurizado, cubre el fondo con esta masa y deja 30 minutos en la nevera. Disuelve 1 sobre de cuajada en 150 g de nata caliente. Agrega el chocolate rallado y fúndelo; añade 150 g de nata y remueve. Paso 2 Vierte el chocolate sobre la base de galleta y reserva 2 horas en la nevera. Lava y limpia las fresas; tritúralas y cuela. Disuelve 1 sobre de cuajada en 150 g de nata hirviendo. Añade el puré de fresa y 150 g de nata, y mezcla. Extiende esta crema sobre la capa de chocolate y deja cuajar 2 horas en la nevera. Paso 3 Disuelve 1 sobre de cuajada en 150 g de nata hirviendo. Añade el azúcar, el queso y 150 g de nata, y mezcla bien. Vierte esta preparación sobre la capa de fresas ya cuajada y reserva 2 horas en la nevera. Lava las fresitas y las fresas; corta las últimas en láminas. Desmolda la tarta, decórala con las frutas y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla