Milhojas de piña con nata

Vistoso y con un delicioso sabor, este milhojas de piña con nata te hará quedar bien en cualquier celebración. No te lo pierdas.

Milhojas de piña con nata

Milhojas de piña con nata, una dulce tentación.

Cocina Fácil
Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Redactora de Cocina Fácil

8 personas
30 min
486 Cal

5

(2 votos)

Temporada:

Festividades

Vacaciones

Técnica:

Técnica mixta

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Este milhojas de piña con nata lo tiene todo para convertirse en uno de tus postres favoritos. Y es que, además de ser muy sencillo de realizar y precisar pocos ingredientes, queda realmente exquisito.

Para elaborarlo solo tienes que colocar una base de galletas trituradas con mantequilla y, sobre ella, ir agregando capas de nata y de piña. Para que la nata monte mejor, procura que el cuenco y las varillas estén bien fríos en el momento de usarlos.

Si te gusta la piña, prueba el carpaccio de piña con yogur, el bizcocho jugoso de piña en almíbar o el cóctel de piña y coco con pétalos de flores.

Ingredientes paraMilhojas de piña con nata

  • ½ piña
  • 300 mililitros de nata para montar
  • 50 gramos de azúcar
  • 150 gramos de galletas maría
  • 75 gramos de mantequilla fundida

Cómo hacer milhojas de piña con nata

1. Pica las galletas

Pica las galletas y mézclalas con la mantequilla fundida, trabajando la masa para que quede bien homogénea. Cubre la base de un molde desmoldable y déjalo endurecer en la nevera.mézclalasmézclalas

1. Pica las galletas

2. Corta la piña

Pela la piña, retira la parte leñosa y córtala en rodajas muy finas. Monta la nata firme y añádele el azúcar.

2. Corta la piña

3. Monta el milhojas

Coloca sobre la base de galleta una capa fina de nata y sobre ella unas rodajas de piña. Continúa añadiendo otra capa de nata y piña hasta terminar los ingredientes. Introdúcelo en la nevera, cubierto con film transparente de cocina hasta el momento de servir.

 

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