POSTRES Y DULCES

Flan de turrón

Este flan de turrón de Jijona con salsa de chocolate por encima es sencillísimo de preparar. Solo necesitas triturar los ingredientes. Luego se puede cocinar en el microondas.

Personas:
4
Tiempo:
15 min
Calorías:
478 Cal
FLAN DE TURRÓN.
Ingredientes
300 g turrón de jijona
540 ml leche
5 huevo
20 g azúcar
10 g mantequilla
60 g chocolate fondant
Sin gluten
Dieta: Vegetariana
Temporada: Navidad , Invierno
Técnica: Microondas
Tipo Plato: Postres
Precio: € €
Dificultad: Fácil
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Elaboración:
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Paso 1
Tritura con el túrmix el turrón con 500 ml de leche, el azúcar y los huevos. Unta 6 flaneras individuales con la mantequilla, reparte la masa y cuece en el microondas durante 8 min, a potencia media. Deja templar.
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Paso 2
Mezcla el chocolate troceado con 40 ml de leche en un bol, calienta en el microondas durante 1 min a potencia media, remueve, vuelve a calentar 1 min más y remueve hasta obtener una salsa sin grumos. Desmolda los flanes y sírvelos bañados con el chocolate.
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