Salteado de tallarines con berenjena, espárragos y langostinos

Si quieres preparar un plato sencillo, rápido y con toque oriental, prueba este rico salteado de tallarines con espárragos, berenjena, zanahoria, cebolla, pimiento rojo y langostinos. ¡Queda exquisito!

Lo ideal es prepararlo en un wok, pero si no tienes, puedes hacerlo en una sartén de paredes un poco más altas.

No puede faltar la salsa de soja para darle ese toque oriental al plato. Pero si no te gusta, con el aceite de oliva, la ralladura de lima y el cilantro ya tienen suficiente toque de sabor.