30 min Ensalada de aguacate con tataki de salmónUn plato sencillo, ligero y refrescante ideal para los meses más calurosos gracias a su fácil y rápida elaboración Salmón
30 min Ensalada de beicon, fresas y vinagreta¿Quieres preparar una ensalada que cause sensación en la mesa? No te pierdas esta idea. Lleva fresas, almendras fileteadas y unas rosas realizadas con beicon. Fresas
15 min Piña con jamón y rabanitosHoy la ensalada tiene un aire tropical porque la presentamos dentro de la piña con jamón cocido, rabanitos, cebolla, germinados y salsa rosa. Ensalada verde
25 min Ensalada panzanella con melocotónCon daditos de pan, calabacín, tomates, pimientos, melocotón, aceitunas y albahaca puedes preparar una vistosa ensalada de verano. Se aliña con una vinagreta. Horno
20 min Ensalada de queso feta, tomate, pepino y pimientoEsta deliciosa ensalada de queso feta, tomate, pepino, cebolla y pimiento verde es ideal para el verano. Se acompaña con una vinagreta y perejil. Pepino
20 min Ensalada capreseMuy fácil de hacer y deliciosa, la ensalada caprese es perfecta para el verano. Lleva varios tipos de tomates, queso mozzarella de búfala y rúcula. Y en el momento de servir, se aliña con un exquisito aceite de albahaca. Ensalada verde
15 min Ensalada de maíz y frijolesAquí tienes una ensalada llena de sabor y muy rápida de hacer. Se prepara con maíz dulce y frijoles en lata, cebolla morada y aguacates. Luego se salpimienta y se mezcla con comino, aceite, zumo de lima y cilantro. Antes de servir, se agrega un poco de requesón escurrido por encima. Requesón
20 min Tabulé vegetalRefrescante y delicioso, este tabulé vegetal está preparado con cuscús, tomate, cebolleta, rúcula, aceitunas negras y hierbas aromáticas. Se aliña con zumo de limón, aceite y sal. Cous cous
30 min Puré de patata morada con chucrutUn acompañamiento original y muy vistoso perfecto para carnes y pescados Zanahoria
35 min Ensalada César con salsa de anchoasHay ensaladas clásicas que no pasan de moda, como la César, con lechuga, pollo, parmesano, huevo duro y, en esta versión, con una salsa de anchoas y roquefort. Ensalada verde
20 min Ensalada con puré de garbanzosSi en lugar de una ensalada gris preparas una ensalada de lo más colorista, además de color, la llenas de nutrientes. Esta lleva col lombarda, rabanitos, manzana, rúcula, cebolla morada, frambuesas..., además de un puré de garbanzos. Col lombarda
25 min Ensalada de granadaAprovecha la temporada de la granada para incorporarla en tus platos, como esta colorida ensalada con champiñones, manzana, quinoa, cogollos, queso... Queso fresco