En 8 minutos: los rollitos proteicos y fáciles que me solucionan una cena de verano en la terraza 8 min Rápidos, sabrosos y con ese toque diferente que siempre sorprende. Rápidas ● Aperitivos y canapés ● Cebolla ● Fáciles
Cocina Fácil Alberto Chicote y sus coquinas picantes: "Se pueden hacer en muy poco tiempo y con una copita de vino blanco, son el aperitivo perfecto"El chef nos explica su receta más rápida, sencilla y sabrosa de coquinas. Un plato irresistible para cualquier picoteo de verano que, si sobra, podremos reutilizar para salsas de pasta. Marisco
Cocina Fácil Ferran Adrià nos desvela el error que cometemos con el marisco: “Si se cuece demasiado, queda como caucho”El chef más influyente de la cocina moderna revela sus trucos para que el marisco quede perfecto: ni pasado, ni soso, ni blando. ¿A qué esperas para descubrirlos? Marisco
Cocina fácil Bad Bunny, el cantante de la gira del momento: "Estoy obsesionado con el sushi, el arroz crujiente de wagyu y el arroz frito con langosta"El artista puertorriqueño, que vendrá a España en 2026 con una gira histórica, siente predilección por la comida oriental. Te contamos cómo preparar uno de sus platos preferidos. Arroz
min Ni ceviche, ni tartar: aguachile de camarón, de México a tu plato en solo 10 minutosDisfruta como nunca de estos camarones macerados con jugo de limón, chile chiltepín, cebolla morada, pepino y chile verde, acompañados de tostadas y cerveza fría. ¡Deliciosos! Fáciles
30 min Salpicón de marisco con granada sobre endividasEste plato tan típico de nuestra gastronomía es una auténtica delicia. Sírvelo en una comida especial con la familia o los amigos y… triunfarás. Además, es supersaludable. Ensalada verde
Técnicas de cocina Sin tierra y sin algas: descubre cómo limpiar almejas, mejillones y vieirasNo es nada difícil, pero si nunca te han explicado cómo se limpia cada tipo de molusco, es posible que lo estés haciendo mal. ¿Quieres aprender? Sigue leyendo... Marisco
35 min Salpicón de marisco con pulpo y langostinos, un entrante fácil, festivo, colorido y deliciosoSi estás pensando en preparar un aperitivo de altura, no puede faltar el salpicón, con sus langostinos y pulpo cocidos, además de las verduritas a dados aliñadas. Pulpo
min 20 recetas de marisco para Navidad: entrantes, cremas o primeros platos que gustan a todosLa Navidad es la época del marisco por excelencia. Y sí, además de cocido o a la plancha, se puede comer de muchas otras maneras. Te enseñamos 20 formas de servirlo que te encantarán. Videorrecetas
45 min Cestitas de ensalada de marisco, el canapé elegante y fácil que debes sumar a tus aperitivos de NavidadPara que tu ensalada de marisco luzca más, prepárala dentro de unas cestitas que elaboraremos con masa de empanadillas. Además de brotes y tomatitos, lleva gambas, surimi y mejillones. Gambas
min Flanecitos de tortilla de marisco (gambas y surimi), aperitivos perfectos para abrir boca en tu menú navideño¿Cansada de preparar siempre los mismos platos en Navidad? Toma nota de estos flanecitos de marisco. Serán todo un éxito. Videorrecetas
20 min Cóctel de marisco y cítricos con salsa rosa, ideal para NavidadSi tienes una comida especial, decídete a preparar este apetitoso cóctel ligero de marisco con rúcula y salsa rosa. Seguro que triunfarás. Navidad
45 min Sopa de ostras francesa, un entrante ideal para Nochebuena, Navidad y NocheviejaSorprende a tus invitados esta Navidad con una sopa de ostras francesa, fácil de preparar y llena de sabor. Un plato elegante que hará tu cena especial. ¡Anímate a hacerlo! Sopa de marisco