Si estás cansado de preparar siempre lo mismo para cenar, esta es tu receta ideal. Se prepara con ingredientes económicos –pan, beicon, carne picada y queso rallado– y es muy fácil de cocinar: paninis gratinados de carne y beicon . El resultado es espectacular: el pan queda muy crujiente, el relleno súper jugoso y gustoso y la capa de queso se funde al gratinarlos. Pero es importante que todos estén en la mesa cuando saques la cena del horno: si se enfría pierde la magia . Como verás en la videorreceta, hemos calculado media barra de pan por persona, pero si te parece demasiada cantidad o hay niños en casa (para ellos con 1/4 de barra es suficiente) solo tienes que reducir las cantidades de los ingredientes. Paninis de carne picada y beicon Para 2 personas Ingredientes 400 gramos de carne picada 100 gramos de beicon 1 barra de pan Queso rallado Sal Pimienta Pimentón dulce Pimentón picante (opcional) Orégano var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Fríe el beicon Corta el beicon en tiras finas. Pon un par de cucharadas de aceite en una cazuela y fríelo hasta que esté bien dorado. Retira de la cazuela y reserva. Cocina la carne En el mismo aceite en el que has freído el beicon, cocina la carne picada. Sálala a tu gusto, añade pimienta, pimentón dulce, pimentón picante (este es opcional). Espolvorea también con orégano y remueve. Cocina la carne hasta que cambie de color y agrega el beicon. Mezcla bien y retira del fuego. Prepara el pan Corta la barra de pan por la mitad y, con un cuchillo de cocina, corta una tapa central en la parte superior. Retírala y vacía la barra de miga. Rellena los paninis Rellena el pan con la carne picada con beicon, pon los paninis en la bandeja del horno y cúbrelos con queso rallado. Gratina y sirve Introduce los paninis en el horno precalentado a 180º y, a los 5 minutos, pon la función de gratinador. Espera a que el queso rallado se haya fundido y sirve enseguida, bien caliente. Alternativas para tus paninis caseros Puedes utilizar la carne picada que prefieras: ternera, cerdo, pollo, mixta (cerdo y ternera), cordero... Elige un queso rallado especial para fundir, como mozzarella, gouda, edam, cheddar... También puedes mezclarlo con algún queso azul. Para aromatizar la carne puedes añadir también cebolla y ajo en polvo. Y sustituir el orégano por hierbas provenzales, romero... Escoge panecillos individuales y prepara minipaninis si tienes invitados. ¡Les sorprenderás! Para hacer el relleno más jugoso, agrega un par de cucharadas de tomate frito a la mezcla de carne y beicon.