Muy parecido a un bizcocho clásico, pero sin levadura, el auténtico brownie es un cremoso pastel a base de harina, huevos, mantequilla y cacao en polvo, además de nueces. Hoy te traemos la receta más fácil de brownie , tomada del canal de Youtube de Do it! Laura que se prepara en minutos y con los ingredientes de siempre. La única peculiaridad es que no lleva nueces, aunque si te gustan, podrás poner unos 50 gramos de nueces y te quedará igualmente delicioso. Receta rápida en airfryer Lo mejor de todo es que como es una receta en freidora de aire, no tendrás que preocuparte de precalentar el horno ni esperar largos tiempos de cocción. Gracias a la potencia del sistema de convección de la freidora, tendrás tu brownie listo en un pispás . Brownie en freidora de aire Para 4 personas Ingredientes 226 gramos de mantequilla 300 gramos de azúcar ½ cucharadita de sal 4 huevos 2 cucharaditas de esencia de vainilla 250 gramos de harina 25 gramos de cacao en polvo var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la masa del brownie Funde la mantequilla y mézclala con el cacao en polvo hasta obtener una mezcla aterciopelada. En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que obtengas una crema espumosa. Agrega el chocolate a la mezcla de huevos poco a poco y sin dejar de remover con una espátula de silicona haciendo movimientos envolventes. Añade el extracto de vainilla, la harina, y la sal, y mezcla de nuevo hasta que tengas una crema homogénea. Hornea el brownie Engrasa un molde redondo bajo con una pizca de mantequilla de manera que cubras la base y las paredes. Espolvorea con azúcar glas el molde, y vierte la mezcla del brownie para cocerlo en la freidora de aire durante 5 minutos a 160ºC. Si te ha gustado esta receta de brownie en freidora de aire, no dejes de probar estos rollitos dulces de pan de molde en freidora de aire que le encantará a los más pequeños de la casa para la hora de la merienda.