La freidora de aire da mucho juego. Podemos hacer con ella montones de recetas saludables, pero si pensabas que había algunos alimentos que era imposible cocinar en ella, quizá te equivoques. ¿Un buen ejemplo? Las lentejas. Vale, quizá no se pueda preparar un estofado clásico con este electrodoméstico, pero es que para eso ya tienes la olla. Con la freidora de aire puedes preparar lentejas de una forma poco tradicional pero igualmente sabrosa y sorprendente. Estos trucos para cocinar lentejas en freidora de aire los hemos fichado en el canal de Youtube Do it! Laura y consisten en preparar unas lentejas deliciosas con tres sabores distintos. Nos pueden servir como guarnición , para añadirlas a una ensalada o como aperitivo saludable . A continuación, te dejamos las recetas con el paso a paso. Lentejas al curry Para 4 personas Ingredientes 1 taza de lentejas previamente remojadas 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada de ajo en polvo Pimienta negra al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Remoja las lentejas Pon las lentejas a remojo entre 12 y 24 horas. Ve cambiando el agua de vez en cuando. Escurre y reserva. Añade las especias Condimenta las lentejas con el curry en polvo, el ajo en polvo, la pimienta y la sal. Remueve Agrega un chorrito de aceite y remueve bien para que todos los sabores se integren. Precalienta Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 180º. Introduce las lentejas en un recipiente apto para horno que quepa en tu freidora. Cocina Rocía el molde con aceite y extiende las lentejas sobre su base. Cocina las lentejas entre 15 y 20 minutos removiendo cada 5 minutos. Lentejas enchiladas Para 4 personas Ingredientes 1 taza de lentejas previamente remojadas 1 cucharada de pimentón 1/2 cucharadita de chile en polvo 1/2 cucharadita de comino en polvo Pimienta negra al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Remoja las lentejas Pon las lentejas a remojo entre 12 y 24 horas. Ve cambiando el agua de vez en cuando. Escurre y reserva. Condimenta Agrega el pimentón (dulce o picante), el chile, el comino y la pimienta negra recién molida. Añade también la sal. Remueve hasta integrar Agrega un chorrito de aceite y remueve bien para que todos los sabores se integren. Prepara el molde Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 180º. Introduce las lentejas en un recipiente apto para horno que quepa en tu freidora. Cocina y sirve Rocía el molde con aceite y extiende las lentejas sobre su base. Cocina las lentejas entre 15 y 20 minutos removiendo cada 5 minutos.. Lentejas al tomillo Para 4 personas Ingredientes 1 taza de lentejas previamente remojadas 1 cucharada de tomillo seco Zumo de medio limón Pimienta negra al gusto 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Remoja las lentejas Pon las lentejas a remojo entre 12 y 24 horas. Ve cambiando el agua de vez en cuando. Escurre y reserva.. Agrega las especias Espolvorea el tomillo sobre las lentejas y añade la pimienta negra recién molida y el zumo de limón. Agrega también la sal. Añade aceite Agrega un chorrito de aceite y remueve bien para que todos los sabores se integren. Precalienta Precalienta la freidora de aire durante 5 minutos a 180º. Introduce las lentejas en un recipiente apto para horno que quepa en tu freidora. Cocina y remueve Rocía el molde con aceite y extiende las lentejas sobre su base. Cocina las lentejas entre 15 y 20 minutos removiendo cada 5 minutos.