5 4 Caldereta de cabracho con vieiras Aúna el gusto de los guisos tradicionales con la innovación, con esta caldereta de cabracho con vieiras y sus patatitas a dados. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 380 Cal Almendras Cebolla Vieiras Pescado Fáciles
Vieiras con crema de berros Este entrante queda delicioso y es ideal para una mesa festiva. Es una cremita de berros, patata, puerro y nata, que se sirve con una vieira ensartada en un palillo. Personas: 4 Calorías: 101 Cal Puerros
Terrina de merluza y vieiras Si tienes que preparar un plato para un día de celebración, una idea estupenda es esta terrina de merluza y vieiras. Es sencilla de elaborar y la puedes tener preparada con antelación. Personas: 8 Tiempo: 80 min Puerros
Vieiras con pepinos y espárragos Aunque el tamaño de la cuchara sea pequeño, la elaboración de la receta es muy cuidada. Estas vieiras se preparan con jengibre y zumo de lima y se colocan sobre una base de pepino y espárragos verdes. Personas: 10 Tiempo: 30 min Espárragos verdes
Crema de zanahoria con vieiras Esta gustosa crema anaranjada se prepara con zanahoria, puerro, zumo de naranja y aroma de canela. Por encima del bol se sirve una brocheta con carne de vieiras y se espolvorea con cebollino. Personas: 4 Tiempo: 30 min Light