¿Siempre vas con prisas? ¿No te queda tiempo ni para preparar la cena? Cocina Fácil viene al rescate y te propone esta deliciosa tortilla de champiñones y jamón que lo tiene todo para hacerte triunfar. Y todo en solo un ratito en la cocina. De verdad. El resultado es muy sabroso y seguro que repetirás, porque es una receta sencillísima pero muy resultona . Puedes acompañarla con una ensalada verde , o una ensalada de tomate y mozzarella... Y si quieres utilizar la receta para tus aperitivos, corta la tortilla en porciones individuales y sírvelas sobre una tostada de pan, a modo de pincho. ¡Triunfarás! Ideas para hacer la tortilla aún más rápido Aunque la receta de hoy ya es exprés, si quieres pasar aún menos tiempo cocinando te damos dos trucos superfáciles. Compra los champiñones ya laminados. Así no tendrás que limpiarlos ni cortarlos. Solo sofreírlos un poco antes de mezclarlos con los huevos batidos. Compra el jamón ya troceado. En cualquier supermercado encontrarás jamón serrano cortado a taquitos de la medida ideal para esta receta. Más tortillas que te encantarán: