Tarta de chocolate intenso Si te gusta el chocolate intenso y las tartas sencillas de preparar, prueba nuestra receta. La base es de pasta brisa y hemos utilizado chocolate con un 70% de cacao. Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU Dani Muntaner Cocinero 8 personas 40 min 2 (26 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Baño maría ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación lunes 20 de abril de 2020 Relacionadas: Pastel de chocolate Horno Tartas Chocolate Leche Tarta de chocolate Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraTarta de chocolate intenso 1 lámina de Pasta Brisa 200 gramos de Chocolate 70% de cacao 200 mililitros de Nata Para Montar 2 cucharadas de Leche 1 Huevo Virutas De Chocolate Cómo hacer tarta de chocolate intenso Paso 1 Forra un molde para tarta con la pasta brisa, coloca encima papel de horno y rellena con legumbres secas. Hornéala a 180 °C durante 20 minutos. Paso 2 Separa la clara de la yema. Monta la clara con unas varillas. Funde el chocolate al baño María. Cuando esté medio fundido, agrega la nata y la leche y mezcla. Retira del fuego y deja entibiar. Paso 3 Añade a continuación la yema de huevo y, después, la clara montada, removiendo con movimientos envolventes. Paso 4 Vierte esta preparación sobre el fondo de la tarta y deja reposar durante 4 horas, mínimo. Decora con virutas de chocolate. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla