Si eres amante del café , estás de suerte: las posibilidades de disfrutarlo en forma de postre son infinitas. Esta bebida, que suele acompañar nuestras mañanas, también suele ser la estrella al final de una comida. Y más ahora, en verano, cuando apetece algo fresco y delicioso, puedes decantarte por un granizado de café bien frío, unos bocaditos de merengue con café , una copa de crema de café , chocolate y nata..., unas tartaletas con crema de café o este postre que preparas en cuatro minutos : Pero si hay un postre que tienes que probar sí o sí, es el bizcocho que te traemos hoy. Te va a enamorar. No solo tiene un sabor irresistible, sino que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. En solo 20 minutos puedes tener listo un bizcocho casero, aromático y con una textura perfecta, ideal para acompañar una bebida a media tarde o servir como postre improvisado cuando tienes invitados. Suscríbete a Cocina Fácil por 1€/mes y crea tu propio libro de cocina ¡El más grande del mundo! El secreto está en el café soluble , que se integra fácilmente en la masa y aporta ese toque intenso y reconfortante que tanto nos gusta. Además, no necesitas ningún ingrediente raro ni aparatos complicados: lo puedes preparar a mano , con un bol y unas varillas. Es tan fácil que te sorprenderá el resultado. Este bizcocho también es ideal para llevar al trabajo, merendar en familia o tener siempre algo dulce a mano en casa sin recurrir a productos industriales. Y si lo quieres elevar aún más, puedes decorarlo con un poco de azúcar glas , una cucharadita de cacao o incluso un glaseado de café por encima. ¡Una delicia! A continuación te dejamos los ingredientes exactos y el paso a paso para que puedas prepararlo en casa hoy mismo, ¡manos a la obra! Trucos para que te quede perfecto Para que este bizcocho de café sea un éxito total desde el primer intento, toma nota de estos consejos. Son pequeños detalles que marcan la diferencia y te ayudarán a conseguir una textura esponjosa y un sabor equilibrado. El café soluble aporta mucho sabor sin complicaciones. Si te gusta más intenso, puedes subir a 3 cucharadas. Usa ingredientes a temperatura ambiente para que la mezcla no se corte y todo se integre bien. No abras el horno durante la cocción, para que el bizcocho suba sin bajarse. Puedes prepararlo en versión mini usando moldes para magdalenas. Solo necesitarás 12-15 minutos de horno.