Recetas de sorbete

El sorbete siempre se asocia a un postre ligero y refrescante que hace digerir mejor la comida. Aquí tienes varias ideas de lo más original, que no solo hay que limitarse al clásico sorbete de limón. A continuación encontrarás propuestas de lo más apetecible, desde un sorbete de mojito, de sandía, de frambuesa, de melón, con cava, mango, piña... 

Recetas de sorbete

Sorbete de mojito

Si quieres acabar la comida veraniega con un postre realmente refrescante y original, te proponemos este sorbete de mojito. Lleva alcohol (ron) en su composición, tenlo en cuenta.

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
145 Cal
Mojitos

Sorbete de sandía

¿Has comprado una sandía enorme, deliciosa y no te la acabas...? Pues haz un sorbete. Solo necesitas hacer un almíbar con agua y azúcar, una pizca de sal y zumo de limón. Luego hay que removerlo y sacarlo del congelador.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Calorías:
120 Cal
Fáciles

Sorbete de melón con yogur y menta

Prueba este superrefrescante sorbete de emón, con yogur, limón y menta. Es muy fácil. Tienes que triturar el melón y un almíbar, yogur, menta, limón y poner en el congelador para durante unas 2 horas ir  removiendo.

Personas:
4
Tiempo:
25 min
Fáciles

Sorbete de chocolate blanco con mango

Reserva el sorbete en el congelador hasta el momento de servirlo. Pela el mango para la decoración y córtalo en daditos. Reparte el sorbete en vasitos individuales, decóralos con virutas de chocolate y daditos de mango y sirve enseguida....

Personas:
4
Tiempo:
35 min
Fáciles

Sorbete de frambuesa con nata montada

Introducirla en una manga pastelera con boquilla estriada. Retirar el sorbete del congelador unos minutos antes de servirlo. Repartirlo en vasitos y decorar con un  rosetón de nata montada y la menta lavada y seca.

...

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Nata

Sorbete de fresones

Batir el sorbete por última vez unos minutos antes de servir el postre. Repartirlo en copas o en cuencos, y decorarlo con la hierbabuena...

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
210 Cal
Light

Sorbete de mojito de melón

Este refrscante sorbete de mojito de melón es apto para todos los públicos, porque no tiene alcohol. Primero se bate el melón con un almíbar y se congela. Luego se colocan limas en trocitos, azúcar moreno y hojas de menta.

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
170 Cal
Mojitos

Sorbete de limón con peras

Retira el sorbete del congelador minutos antes de servir. Reparte las frutas en copas y añade unas bolas de sorbete. Riega cada uno con 1 cucharada de vodka muy frío y espolvorea con el crocanti de almendras....

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
230 Cal
Light

Sorbete de frutas de 3 colores

Congélalos durante 2 horas, batiéndolos cada 30 minutos, para romper los cristales de hielo. Sirve los sorbetes en vasitos de cristal. El truco: Si quieres una consistencia cremosa, añade 1 cucharada de leche en polvo a los purés de fruta....

Personas:
4
Tiempo:
30 min
Calorías:
300 Cal
Fáciles

Sorbete al albaricoque

Si no quieres comer fruta sin más, conviértela en sorbete. En tiempo de albaricoques, prepara este delicioso sorbete con un almíbar ligero, la pulpa, zumo de limón y menta.

Personas:
8
Tiempo:
30 min
Calorías:
150 Cal
Fáciles
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