Recetas de pan dulce

MAS RECETAS DE PAN DULCE

Tortilla de pan con aroma de cítricos

Pon al fuego una sartén antiadherente con una nuez de mantequilla y caliéntala hasta que se funda y empiece a dorarse. Vierte la masa anterior, remueve un par de veces y cuaja una tortilla redonda durante 3 o 4 minutos. Dale la vuelta con ayuda de un plato grande y cuécela unos 3 minutos más por el otro lado. Vuélcala sobre una fuente de servir y deja reposar un par de minutos. Sírvela templada o fría, decorada con los gajos de naranja y de limón reservados.

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Personas:
8
Tiempo:
30 min
Calorías:
466Cal
Leche

Pudding navideño de panettone

Si no quieres repetir de postre panettone pero te ha sobrado, te mostramos cómo preparar un jugoso pudding navideño de panettone. Eso sí, hay que dejarlo una noche en la nevera.

Personas:
8
Tiempo:
70 min
Dulces

Panellets de tres sabores

Uno de los dulces más deliciosos que se preparan por Todos los Santos en Cataluña son los "panellets". El relleno se hace con patata y almendra. Estos son de piñones, almendras y coco.

Unidades:
30
Tiempo:
75 min
Dulces

Empanada dulce de arándanos

Precalentar el horno a 180o. Batir el huevo restante ligeramente y pincelar con él las tiras de masa. Introducir la tarta en el horno y cocerla unos 40 minutos. Retirarla y dejarla enfriar sobre una rejilla. Colocar un poco de azúcar glas en un colador y espolvorearla sobre la tarta antes de servirla.

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Personas:
8
Tiempo:
70 min
Calorías:
265Cal
Dulces

Pannacotta casera con frutos del bosque

Sírvelos decorados con la confitura de frutos rojos, con unas hojitas de menta lavadas y secas, y espolvoreados con el resto del azúcar glas....

Personas:
4
Tiempo:
20 min
Calorías:
273Cal
Caseras

Pan de cádiz

Cortar el resto del mazapán con un cortapastas con forma de estrella; decorar el pan y pintarlo con la yema reservada batida. Gratinar 8 minutos en el horno precalentado a 250o y retirar....

Personas:
8
Tiempo:
50 min
Navidad

Pan de especias con salsa de chocolate

Calienta la nata con 125 ml de agua y el azúcar, removiendo. Cuando empiece a hervir, retira y añade el chocolate troceado, poco a poco y removiendo hasta integrarlo. Corta el pan en rebanadas y sírvelo con la salsa....

Personas:
8
Tiempo:
50 min
Calorías:
220Cal
Navidad

Pan de frutas confitadas

Cuando la masa haya duplicado su volumen, darle forma de pan y ponerla en la placa forrada con papel sulfurizado. Envolverla en un paño, sin presionar, y dejar levar durante 2 horas. Retirar el paño y cocerla 1 hora en el horno precalentado a 190o. Retirar y dejar enfriar. Pasar el pan a una fuente, espolvorearlo con azúcar glas y servirlo en seguida....

Personas:
8
Tiempo:
90 min
Navidad
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