Cada año, entre los propósitos de buenos hábitos que nos proponemos está el de incorporar más verdura a nuestra dieta . Pero sí que es verdad que a veces nos resulta aburrida la verdura cocida o al vapor, sin más. Hoy, en Cocina Fácil, te hemos preparado una receta con espinacas, tomatitos y queso que te va a encantar y con la que no tendrás que remontarte a Popeye para que se coman las espinacas... Los ingredientes son de los que siempre tienes por casa: huevos, leche, harina, levadura... Y una vez preparada la masa, se unen las espinacas (¡frescas, eso sí!) y los tomates cherry. Los berros son para la decoración final, no pasan por el horno.