Magdalenas de chocolate con bombones Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía lunes 19 de noviembre de 2018 PASO A PASO PARA REALIZAR MAGDALENAS DE CHOCOLATE CON BOMBONES: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 12 personas 40 min Sé el primero en votar Dieta: Vegetariana ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Leche Fáciles Postres fáciles Magdalenas Ingredientes paraMagdalenas de chocolate con bombones 210 gramos de azúcar 100 gramos de aceite de oliva suave 2 huevo 250 gramos de leche 185 gramos de harina 16 gramos de levadura 50 gramos de cacao amargo en polvo 12 bombón de chocolate Paso 1 1. Precalentar el horno a 180o. Verter el aceite en un cuenco y batirlo con 190 g de azúcar, con varillas, hasta que aumente de volumen y se obtenga una mezcla blanquecina. Cascar los huevos y agregarlos, de uno en uno. Incorporar la harina y el cacao previamente tamizados, y mezclar. Agregar la levadura, en dos veces. Incorporar la leche y seguir batiendo hasta obtener una masa homogénea. Paso 2 2. Disponer cápsulas de papel en un molde para magdalenas. Verter parte de la masa en ellas, llenándolas hasta la mitad, añadir 1 bombón y terminar de rellenarlas hasta dos terceras partes. Paso 3 3. Disponer 1 cucharadita de azúcar en el centro de las magdalenas y hornearlas de 18 a 20 minutos. Comprobar si están cocidas pinchando un palillo; éste debe salir limpio. Retirarlas del horno, esperar a que se templen, pasarlas a una rejilla y dejarlas enfriar del todo. Sacarlas del molde y servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla