Ciruelas asadas con crema de lima Si quieres sorprender con el postre, prueba estas ciruelas asadas con crema de lima. El relleno es de nata con mascarpone y el zumo de la lima. Amanda Laporte Cocinera martes 29 de junio de 2021 CIRUELAS ASADAS CON CREMA DE LIMA.Cocina Fácil / RBA / XABIER MENDIOLA 4 personas 35 min 273 Cal 3 (40 votos) Dieta: Mediterránea ● Vegetariana ● Temporada: Primavera ● Técnica: Técnica mixta ● Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Mascarpone Nata Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraCiruelas asadas con crema de lima 6 Ciruelas negras o amarillas 6 cucharaditas de Miel 4 cucharadas de Zumo De Naranja 1 chorrito de Vino De Jerez dulce 1 cucharadita de Canela En Polvo 2 Limas 100 mililitros de Nata Para Montar 125 gramos de Queso Mascarpone Paso 1 Precalienta el horno a 180º. Lava y corta las ciruelas por la mitad, retira el hueso y colócalas en una fuente refractaria. Rellena los huecos de las ciruelas con la mitad de la miel, riega con el vino dulce y espolvorea con la canela. Hornea 10 minutos. A media cocción, riega con el zumo de naranja. Paso 2 Exprime las limas y ralla su piel. Monta la nata con varillas eléctricas y mézclala después con el queso, la mitad de la ralladura, el zumo de lima y el resto de la miel Paso 3 Tapa con film transparente y guarda en la nevera. Una vez asadas las ciruelas, vierte sobre ellas la salsa resultante, rellénalas con la crema y espolvorea con la ralladura restante. Paso 4 EL TRUCO: puedes preparar este mismo postre con otras frutas como melocotón, albaricoque o nectarina. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla