5 5 Berenjenas rellenas con verduras y pipas Una receta vegetariana pero súper sabrosa, que mezcla berenjenas, calabacines, cebollas y tomates. Para darle un punto contundente, le añadimos alcaparras. Y para darle el toque crujiente, pipas de calabaza y de girasol. Dieta: Mediterránea , Vegana , Vegetariana Intolerancias: Sin gluten , Sin lactosa Personas: 4 Tiempo: 45 min Calorías: 300 Cal Berenjenas Horno Zanahoria Tomate Verduras al horno Cebolla Fáciles Verano Berenjenas al horno
Berenjenas rellenas Hay muchos tipos de berenjenas rellenas. Estas son unas clásicas, rellenas de su pulpa, carne de ternera picada, cebolla y queso. Es importarte hacer una incisión antes en las berenjenas. Personas: 4 Tiempo: 15 min Horno
Milhojas de queso y berenjena al horno Hornea los montaditos tapados unos 20 min y sírvelos calientes decorados con unas hojas de albahaca lavadas y secas y unos tomatitos cherry, también lavados y secos, cortados por la mitad.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 390 Cal Horno
Berenjenas rellenas de tortilla Bate los huevos con sal. Agrega la pulpa de berenjena y las patatas y la cebolla rehogadas y mezcla. Rellena las berenjenas con esta preparación, tápalas con papel sulfurizado y ásalas 25 min en el horno a 180o. Destápalas y ásalas otros 10 min a 170o. Sírvelas con perejil y la lechuga picada.... Personas: 4 Tiempo: 50 min Calorías: 217 Cal Berenjenas rellenas
Berenjena gratinada ¡Mira qué sencilla y qué apetitosa es esta berenjena gratinada! Tras cortar en lonchas longitudinales un poco gruesas, se añade mozzarella, trocitos de beicon, tomates cherry, albahaca, un chorrito de aceite y ¡al horno! Personas: 4 Tiempo: 25 min Calorías: 290 Cal Berenjenas
Berenjenas con pisto y huevo de codorniz Solo con mirar esta receta ya se empieza a salivar pensando en lo delicioso que estará... Son unas berenjenas con pisto, coronadas con un huevo de codorniz. Se hace al horno. Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 228 Cal Horno
Tortillas de berenjenas con queso ¿Has probado la tortilla de berenjenas? ¡Es deliciosa! Además, a esta le hemos añadido queso brie por encima, que fundido en el horno la hace insuperable. Se acompaña de rúcula, cherrys y olivas. Personas: 4 Tiempo: 30 min Huevo
Berenjenas con gratinado de coliflor Hemos preparado un plato delicioso y completo: unas berenjenas rellenas de carne, gratinadas con con bechamel de coliflor. Lleva verduritas, además de la carne y queso para gratinar. Personas: 4 Tiempo: 50 min Berenjenas rellenas
Berenjena con puré, jamón y champiñones ¿A que resulta apetecible este plato? Sobre unas rodajas gruesas de berenjena hemos añadido puré de patata, mezclado con champiñones al ajillo y jamón. Personas: 4 Tiempo: 40 min Champiñones
Berenjenas rellenas de cordero Estas apetitosas berenjenas rellenas de cordero, se elaboran con carne de pierna, cebolla, tomate, queso emmental, ajo, menta y pimentón. Se gratina para fundir el queso. Personas: 4 Tiempo: 40 min Tomate
Berenjenas rellenas de arroz Esta es otra manera de rellenar las berenjenas, sin utilizar carne. El relleno de estas berenjenas es de arroz, tomate, miga de pan, aceitunas negras y anchoas, con perejil y orégano. Personas: 4 Tiempo: 50 min Tomate
Timbal de berenjenas con salsa boloñesa Este apetecible timbal de berenjenas se prepara con una salsa boloñesa hecha con apio, zanahorias, tomate, cebolla, vino blanco... y con carne picada de ternera y queso emmental. Personas: 8 Tiempo: 75 min Calorías: 325 Cal Carne picada