Montaditos de carne con queso 15 min ¡Qué ricos son los montaditos! Coges uno y no puedes parar... Pues por lo menos tienes que probar estas tres variedades con carne y queso: uno de solomillo de cerdo con queso cheddar, otro de ternera con queso brie y otro de lomo con roquefort. Solomillo de cerdo ● Solomillo ● Queso ● Aperitivos y canapés ● Fáciles Adrián Geralnik 3 19 ¡Qué ricos son los montaditos! Coges uno y no puedes parar... Pues por lo menos tienes que probar estas tres variedades con carne y queso: uno de solomillo de cerdo con queso cheddar, otro de ternera con queso brie y otro de lomo con roquefort.
20 min Montaditos de ensalada de pollo¿Quién se puede resistir a unos montaditos? Los de ensalada de pollo son muy fáciles de preparar y súper resultones. Llevan mayonesa, huevo duro, lechuga y cebolleta. Pechuga de pollo
60 min Lasaña vegetal con huevo pochéSi quieres alegrar la forma de comer verdura, preséntala en forma de lasaña vegetal (con puerro, apionabo, espárragos, lombarda...) y corona con un huevo poché. Col lombarda
120 min Ternera rellena de jamón y espinacas¿Buscas un plato principal sabroso y fácil de hacer? Prepara esta ternera rellena de jamón y espinacas. Se asa en el horno y se acompaña con unas patatas y una salsita de vino rancio. Espinacas
55 min Cordero con miel al romero¿Has comprado un costillar de cordero y buscas ideas para prepararlo? Aquí tienes una receta muy sencilla, pero con un resultado sensacional. La carne se pinta con romero y miel. Luego, se asa con unas patatas abiertas por la mitad. Cordero
60 min Lomo relleno en abanicoCon un trozo de lomo de cerdo puedes elaborar un segundo plato sorprendente y delicioso. Se abre en abanico y se rellena con pimientos del piquillo y queso Idiazábal. Lleva, además, unas cebollitas y vino dulce. Cerdo
50 min Lubina a la donostiarraLa lubina queda riquísima en esta típica receta a la donostiarra, con un lecho de patatas y cebolla, con unas rodajas de limón en su lomo y horneada con ajitos y guindilla. Pescado
60 min Lasaña de patatas, puerro, queso y panceta ahumadaNo es exactamente una lasaña, porque en lugar de pasta, son rodajas de patatas las que separan las capas de puerro, queso y panceta ahumada. Se gratina todo con queso por encima. Papas
45 min Atún con costra caramelizada y puré de calabazaPrepara un plato de auténtico chef con este atún al que le hemos hecho una costra caramelizada y un puré de calabaza con leche de coco, de acompañamiento. Se sirve con una mezcla de sésamo y pan tostado triturado. Atún
60 min Redondo de ternera asada¡Cómo gana un redondo de ternera bien asadito al horno, con salsa de cerveza y un acompañamiento de patatas chips caseras y zanahoria! Redondo de ternera
80 min Pierna de cordero rellenaTe encantará cómo queda de jugosa y rica esta pierna de cordero rellena. Se deshuesa y se enrolla con manzana, nueces y dátiles. Se hornea con cebollitas, zanahoria, tomates cherry, castañas, miel y vino blanco. Tomate cherry
540 min Jamón de cerdo asadoEste jamón de cerdo asado se tiene que dejar en maceración con sal gruesa y film de plástico. Luego se hornea con cebollitas, manzanas, piña y azúcar moreno. Se sirve cortado y con ramitas de romero. Fáciles
45 min Solomillo de cerdo al horno y laqueado con puré de manzanaEste solomillo de cerdo se pincela antes de hornear con una mezcla de salsa de soja, vino dulce, miel y especias. Y se acompaña de un puré de manzanas y cebollino picado. Solomillo
30 min Solomillo de cerdo a la parrilla y con salsaPrepara el solomillo de cerdo a la plancha y acompáñalo de una exquisita salsa con hígado de pato. La ensalada que lo acompaña lleva higos, pomelos, naranja, frambuesa y frutos secos. Solomillo
135 min Pavo rellenoPresentar un pavo relleno al horno como este en tu mesa navideña queda espectacular. Dentro se introducen frutas secas que hemos dejado en remojo con brandy, clavos y canela. Se sirve con grandas, escalonia Pavo
40 min Ensalada de judías verdes con patoUna combinación original y riquísima: una ensalada de judías verdes cocidas al dente, con pechuga de pato, tomatitos cherry y cebollitas francesas. Se sirve la ensalada aliñada con vinagreta. Tomate cherry
20 min Pinchos de pera, jamón y manchegoSencillo y resultón: ensarta en una brocheta un trozo de queso manchego envuelto en jamón serrano, pincha también un cuarto de pera y pasa el pincho por la plancha. Fáciles
Pechuga de pollo con verduras al pestoUn plato ligero y apeteceible, por la variedad de verduras que lo acompaña. Son unas pechugas de pollo con espárragos, coliflor, cebolla y tomate, rociadas con pesto. Espárragos verdes
20 min Brochetas de hortalizas y champiñonesPrepara unas brochetas asadas con hortalizas; acompañan bien cualquier plato de carne o son un entrante estupendo. Estas llevan champiñones, cebolla, tomates cherry y pimientos. Pimientos
45 min Sandwich de pollo asado con ensaladaSi hoy toca cena de sofá, olvídate de la pizza precocinada... Prepara un sandwich de pollo asado, con una salsa de mayonesa y mostaza y alterna lechuga, pollo y tomatitos. Tomate cherry
45 min Rollito de berenjena con verduritas y yogurEstos rollitos de berenjena están rellenos de verduritas cortadas en juliana: zanahorias, calabacines, pimientos... y una salsa de yogur griego con cebollino y limón. Berenjenas
30 min Brochetas de pollo con mostaza y mielLas brochetas de pollo siempre resultan apetecibles. Estas además, combinan el sabor dulce y salado, alternando pimientos verdes y rojos con melocotón en almíbar y salsa de mostaza y miel. Pechuga de pollo
35 min Tiras de pollo con melón y sandía¡Qué veraniega forma de preparar unas pechugas de pollo! Con cilindros de melón y sandía. Además de color, aporta el licopeno de la sandía y los flavonoides del melón. Pechuga de pollo
30 min Pollo agridulce al limón con piñaDisfruta de unas brochetas de pollo agridulces. Necesitarás marinar previamente unas horas las pechugas y luego cortar del mismo tamaño la carne, la piña y los trozos de pimiento. Pechuga de pollo
25 min Chuletas de cordero con pasta y espinacasEsta es una idea de presentación de un plato único, muy completo: unas chuletas de cordero hechas a la plancha, con una porción de tallarines con tomates secos y espinacas. Espinacas
15 min Ensalada de garbanzos con atún y maízLas recetas de ensaladas de garbanzos son una forma muy nutritiva y refrescante de tomar legumbres. Para esta hemos utilizado garbanzos, atún y una mazorca de maíz. El aliño es una vinagreta de mostaza. Tomate cherry
50 min Quesadilla de polloSi tienes ganas de una cena con aire mexicano, aquí tienes unas clásicas quesadillas de pollo, con tomate, pimiento, maíz y el toque picante de la guindilla, al gusto. Muslos de pollo
40 min Brochetas de atún con salsa de melocotónEsta receta te sorprenderá por la mezcla de ingredientes dulces y salados. Es una brocheta de atún con salsa de melocotón. Lleva además grosellas, rúcula, nata, mermelada de melocotón... Atún
30 min Pescadilla con verduras y cuscús¿Qué te parece esta presentación para la pescadilla fresca que has comprado? Después de saltearla a trocitos lo justo para que quede jugosa, se sirve con verduras en tiras finas y cuscús. Zanahoria
55 min Brochetas de pollo y boniato con crema de setasEstas brochetas de pollo se acompañan de daditos de boniato y una deliciosa crema de setas. Son ligeras, porque se hacen a la plancha.Si no es época de boniatos, acompáñalas con puré. Pechuga de pollo
20 min Ensalada de coles y berenjena al grillLas coles dan a la ensalada un sabor intenso. A esta le hemos añadido berenjena al grill, previamente marinada. Además de repollo y lombarda, lleva hinojo, zanahoria y un delicioso aliño. Berenjenas
80 min Verduras asadas con cuscúsElige las verduras que más te gusten. Aquí se han empleadodo boniato, remolacha, cebolla, puerro y zanahoria y se han asado al horno. Se mezclan con el cuscús precocido y se aderezan con romero, cilantro y salvia. Zanahoria
55 min Lasaña de berenjenasApúntate a este delicioso plato de inspiración italiana: una lasaña de berenjenas. Se alternan capas de berenjena, tomate, queso y jamón cocido. Lleva albahaca y vinagre balsámico. Berenjenas
45 min Crema de verduras asadas con champiñonesEsta crema de verduras resulta muy sabrosa porque se hornean previamente las berenjenas, los pimientos, la cebolla y el tomate. Y lleva champiñones con ajo, perejil y jamón. Champiñones