Videorreceta: lentejas guisadas con verduras y arroz, la versión ligera de la receta de la abuela

¡Cómo apetecen ya los platos de cuchara! Hoy nuestra propuesta es una receta de lentejas con verduras y arroz (sin chorizo ni tocino) que está deliciosa y es muy nutritiva

Cocina Fácil

Lentejas con arroz y verduras
Cocina Fácil
Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de CocinaFácil.com

Esta receta de lentejas guisadas no lleva chorizo ni tocino... ¡pero es que no le hace falta! Las lentejas se cocinan con zanahoria, calabaza, calabacín, cebolla, y pimientos. El color de la salsa se debe al pimentón y, para hacerla aún más nutritiva, le añadimos también un buen puñado de arroz. ¡Tienes que probarla!