Elaborada con unas hojas de gelatina , nata para montar , azúcar , yogur griego y zumo de limón , esta crema dulce es supersencilla de realizar. Sobre todo, escoge una nata con un alto porcentaje de grasa y, para que se integre bien a la mezcla y no pierda su textura densa y esponjosa, recuerda que debes incorporarla poco a poco y con movimientos envolventes, de arriba abajo. Como verás, preparar estos vasitos es facilísimo, la única dificultad (y escasa) es montar la nata . Mira en nuestro vídeo cómo hacerlo: