Recetas de tarta de queso

Calentar la mermelada hasta que se licue y colarla. Desmoldar la tarta y colocar encima la base de galleta restante. Decorar con las cerezas que quedan escurridas, regar con la mermelada y servir en seguida....

Preparar la crema: batir la mantequilla previamente ablandada con el azúcar glas hasta que esté blanquecina. Añadir el queso y batir 2 minutos, a velocidad media. Decorar la superficie de la tarta con la crema y el chocolate negro picado, y servir.

Para hacer la crema, batir la mantequilla reblandecida junto con el azúcar y el zumo de limón hasta lograr una crema suave. Introducirla en una manga pastelera y realizar rosetones sobre la tarta. Espolvorear con ralladura de limón....

Montar el postre. Distribuir en el fondo de cada vaso un par de cucharadas del crumble preparado. Cubrir con parte de la crema de queso y nata, y agregar los fresones. Terminar con un buen rosetón de crema, espolvorear con un poquito de crumble y decorar con hojitas de menta.
 

Fundir el chocolate restante al baño María, bañar los fresones, dejar enfriar y decorar con ellos la tarta....

Desmoldar la tarta sobre una fuente, decorarla con las fresitas lavadas, los frutos secos y las pasas, y servir....

Cubrir el disco inferior del bizcocho  con una parte, formando círculos concéntricos, y colocar el superior encima. Decorar la  superficie con rosetones de crema de queso, espolvorearlos con un poco más de canela y servir.

4. Verter el glaseado sobre la tarta, a cucharadas, de modo que quede cubierta, y dejarla en la nevera 2 horas. Desmoldarla en una fuente y decorarla con las rodajas de lima.

Vierte la preparación en el molde y deja en la nevera. Templa la mermelada y mezcla con la gelatina hidratada y escurrida. Viértela sobre la tarta y deja ½ h en la nevera. Desmóldala y sirve.