El postre que se hace en 5 minutos y con 4 ingredientes: tarta de queso en microondas

¿Un cheesecake cremoso en solo 5 minutos y sin horno? Sí, con esta receta exprés al microondas.

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Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo

Cheesecake en microondas
Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo
4 personas
20 min

5

(101 votos)

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Microondas

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Baja

Aunque cocinar en la air fryer está muy de moda, ¡no podemos olvidarnos de lo que el microondas puede hacer por nosotros! Este pequeño electrodoméstico es capaz de darnos recetas rápidas y deliciosas, y uno de los postres más sencillos que podemos hacer en él es un mini cheesecake. ¿Te gustaría descubrir cómo hacerlo? Te contamos todos los detalles.

Cocinar en el microondas tiene muchas ventajas. Es rápido, práctico y perfecto para quienes no tienen mucho tiempo. Además, consume menos energía que otros métodos de cocción, lo que lo convierte en una opción más ecológica. Es ideal para preparar recetas fáciles y deliciosas en pocos minutos, y con el microondas podemos hacer postres, platos salados e incluso ideas innovadoras con resultados impresionantes. ¡No subestimes su poder en la cocina!

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Lo mejor de este mini cheesecake es lo fácil que es prepararlo con solo unos pocos ingredientes. En pocos pasos, podrás tener un delicioso postre en tu cocina. El proceso es muy sencillo: primero batimos el huevo con el queso crema, agregamos un poco de azúcar y vainilla (opcional) y lo cocinamos en el microondas. Mientras tanto, preparamos la base triturando galletas María con mantequilla derretida. Después, solo tendrás que montar todo en un vasito y darle un toque decorativo. ¡Listo en menos de 5 minutos!

Ingredientes paraEl postre que se hace en 5 minutos y con 4 ingredientes: tarta de queso en microondas

  • 100 g de queso crema
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cdta de esencia de vainilla (opcional)
  • 1 huevo
  • Para la base
  • 25 g de galletas María
  • 20 g de mantequilla derretida

1. Bate el huevo y el queso crema

En un bol, bate el huevo y añade el queso crema. Mezcla bien hasta que estén completamente integrados.

2. Añade azúcar y vainilla

Incorpora la cucharada de azúcar y, si deseas, la esencia de vainilla. Remueve bien hasta que quede todo homogéneo.

3. Vierte la mezcla en un vasito

Engrasa ligeramente un vasito pequeño con aceite y vierte la mezcla del cheesecake en él.

4. Cocina la base

Cocina el vasito en el microondas a 700W durante 2 minutos o hasta que el centro esté firme.

5. Prepara la base

Tritura las galletas María y mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una masa compacta.

6. Monta y decora

Coloca la base de galletas sobre el cheesecake y aplánala bien. Deja enfriar y decora al gusto (por ejemplo, con mermelada y una fresa).

Más recetas en el microondas

Nos encanta cocinar en el microondas, ya que nos ofrece opciones rápidas y deliciosas. Algunas recetas tradicionales, como los huevos al plato, que seguro te preparaba tu abuela, se pueden hacer de manera fácil en el microondas. También puedes cocinar pollo, bizcochos o incluso crema pastelera en este práctico electrodoméstico. Las opciones son infinitas, así que no dudes en usarlo más allá de solo calentar la comida. ¡Anímate a explorar todo lo que el microondas puede ofrecerte!

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