También conocido como arequipe, cajeta o manjar, el dulce de leche es un producto lácteo dulce y espeso elaborado con leche y azúcar. Muy presente en América Latina, especialmente en Argentina, Uruguay y Brasil, se suele utilizar para untar o como cobertura de postres. En la deliciosa receta que te presentamos hoy en Cocina Fácil, preparamos una tarta que combina con mucha armonía el dulzor del dulce de leche con los toques amargos del chocolate fondant. Primero, preparamos la masa con harina, huevo, azúcar glas y sal y la dejamos reposar en la nevera media hora para luego hornearla. En cuanto al relleno, solo tenemos que hervir nata para derretir el chocolate. Finalmente, montamos la tarta con una capa de dulce de leche ya preparada y la cubrimos con el chocolate fondant. Más fácil, imposible. ¿Quieres probar más recetas con dulce de leche? Échale un vistazo al brazo de gitano con dulce de leche , alfajores , zanahoria con dulce de leche , hojaldre chocolateado relleno de dulce de leche y a la tarta fondant de melocotón y dulce de leche . Todas ellas deliciosas. Variantes de la tarta de chocolate y dulce de leche: Especia la masa con pizcas de canela y vainilla molida. Dale un toque cafetero y añade unas cucharaditas de café soluble junto con el chocolate y la nata. Puedes decorar la tarta con azúcar glas esparcido por encima.