4 26 Salmón marinado a la plancha El secreto de este delicioso salmón es el marinado previo con ralladura de piel de limón y naranja, su zumo y soja, unas 2 horas. Luego se pasa por la plancha también. Dieta: Mediterránea Personas: 4 Tiempo: 40 min Calorías: 178 Cal Salmón Pescado Salmón marinado Naranja Fáciles
Tartar de salmón marinado sobre regañá casera Para preparar esta exquisita receta de tartar de salmón tienes que empezar la noche de antes para dejar el salmón marinando. Luego se presenta en este timbal con aguacate y huevo, sobre una regañá casera. Personas: 4 Tiempo: 30 min Calorías: 466 Cal Salmón
Brochetas de salmón marinado El truquillo del gran sabor de estas brochetas de salmón es el marinado. Se deja con una mezcla de lima y su piel rallada, cilantro, ajo, cebolla, azúcar, aceite de sésamo, sal, pimienta y salsa de soja. Personas: 4 Tiempo: 20 min Pescado
Tartar de salmón marinado Para preparar este tartar de salmón marinado necesitas tiempo, primero congelarlo y luego la marinada del salmón con el eneldo, azúcar, sal y pimienta, unas 48 horas. La presentación con pan atado queda espectacular. Personas: 8 Tiempo: 35 min Salmón
Ensalada con salmón marinado Prepara una ensalada colorista con salmón marinado, lechugas, remolacha y cebolletas. Luego, prepara una salsa con alcaparras, avellanas, albahaca, aceite y sal. Personas: 4 Tiempo: 15 min Ensalada verde
Paquetitos de salmón marinado Las formas de preparar y presentar el salmón son infinitas. En este caso lo hemos congelado previamente y lo hemos cortado en dados para marinarlo. Y se presenta en paquetitos dentro de hoja de lechuga. Personas: 4 Tiempo: 60 min Salmón
Pinchos de patata con salmón marinado El salmón marinado está delicioso. Aquí tienes una de las formas de prepararlo, con unas ocho horas de maceración. Se sirve sobre una patata cocida con una salsa de yogur y huevas de trucha. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 285 Cal Yogur
Salmón marinado con espárragos y piña Para preparar este salmón lo hemos dejado en un marinado de aceite, romero, tomillo, sal, ajos, limón y pimienta, una media hora en la nevera. Luego se dora y se sirve con espárragos y piña. Personas: 4 Tiempo: 35 min Calorías: 235 Cal Espárragos verdes
Timbalitos de arroz y salmón marinado Estos timbalitos de arroz y salmón marinado se acompañan de verduras cortadas muy finas. El salmón se marina unas horas y luego se cocina, aprovechando el jugo del marinado. Personas: 4 Tiempo: 40 min Salmón al horno