Ingredientes para Pechuga de pavo rellena de gouda
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1 pechuga de pavo abierta en forma de libro
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150 gramos de pimientos rojos asado
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1 diente de ajo
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4 lonchas de jamón cocido
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4 lonchas de queso gouda
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150 gramos de espinacas congeladas
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50 mililitros de brandy
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sal
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4 cucharadas de aceite de oliva
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pimienta
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Cómo hacer Pechuga de pavo rellena de gouda
El truco:
Prueba distintos rellenos: en vez de pimientos puedes añadir nueces picadas, orejones de albaricoque y pasas.