Recetas con pavo

El pavo es una carne blanca de ave, con poca grasa, económica y muy versátil en la cocina. Puedes comprarlo entero para hacerlo asado, con un buen relleno; en pechugas para cocinarlas en filetes o dados, con verduritas, en ensalada o de mil maneras, o solo los muslos, para guisarlos. Las albóndigas de pavo también quedan deliciosas. ¡No te aburras de prepararlo siempre de la misma manera, busca innovar con nuestras propuestas!

Recetas con pavo

Pavo relleno de espárragos, espinacas, queso y tomates secos

Coloca el rollo de pavo en una fuente e introdúcelo en el horno precalentado a 180°. Cocínalo unos 40-50 minutos. Pasado este tiempo, dóralo un poco bajo el grill para que quede más tostado. Déjalo enfriar, elimina el hilo, córtalo en rodajas y sírvelo.

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Personas:
8
Tiempo:
60 min
Calorías:
203 Cal
Espinacas

Pavo relleno de carne picada, pasas y castañas

Toma nota de este delicioso plato otoñal: un pavo relleno de carne picada con cebolla, miga de pan, pasas y castañas. Se hornea regando con caldo y vino blanco y se espolvorea con romero y tomillo.

Personas:
6
Tiempo:
170 min
Calorías:
241 Cal
Horno

Pavo relleno asado

¡Es el momento de preparar un pavo asado relleno! Elige uno bien hermoso, el nuestro es de unos 6 kg, y ten a mano fruta fresca y deseacada para el relleno, que también lleva salchicas. Necesitarás unas 3 horas de horneado.

Personas:
12
Tiempo:
195 min
Horno

Pavo al horno con verduritas

En los días de fiesta, cuando se reúne mucha gente alrededor de la mesa es momento de hacer platos como este pavo al horno, de unos 3 kg, con cebolla, verduritas y regado con brandy.

Personas:
8
Tiempo:
230 min
Calorías:
275 Cal
Cebolla

Pavo relleno

Presentar un pavo relleno al horno como este en tu mesa navideña queda espectacular. Dentro se introducen frutas secas que hemos dejado en remojo con  brandy, clavos y canela. Se sirve con grandas, escalonia

Personas:
4
Tiempo:
135 min
Calorías:
328 Cal
Pavo relleno
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