Pasteles de patata, beicon y queso Este entrante es supersabroso, económico para que las mesas festivas no disparen tu presupuesto. Se preparan en moldes de silicona con patata, nata, beicon y queso parmesano. ¡Es ideal para niños! Cocina Fácil / RBA / FERRAN FREIXA Adrián Geralnik Cocinero y fotógrafo 6 personas 45 min 4 (12 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Salteado ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Sin gluten lunes 03 de enero de 2022 Relacionadas: Patatas al horno Papas Horno Pasteles Verduras salteadas Nata Pastel de patata Fáciles Ingredientes paraPasteles de patata, beicon y queso 1 kilogramo de Patata agrias 200 gramos de Queso Parmesano rallado 150 gramos de Beicon en lonchas finas 50 mililitros de Nata Líquida 20 gramos de Mantequilla 60 gramos de Aceite De Oliva Sal Perejil unas ramitas Cómo hacer pasteles de patata, beicon y queso 1. Saltea el beicon Retira la piel y las ternillas del beicon y córtalo en tiritas. Saltéalas, en una sartén sin aceite, hasta que estén doradas y crujientes. Retíralas y déjalas escurrir en un plato forrado con papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. 2. Ralla las patatas Pela y lava las patatas. Rállalas, ponlas en un escurreverduras y lávalas de nuevo, ligeramente, bajo el chorro de agua fría. Precalienta el horno a 180º. 3. Hornea los pastelitos Mezcla las patatas con el beicon, la nata y la mitad del queso. Sazona y añade unas gotas de aceite. Remueve hasta incorporarlos y reparte la preparación en moldecitos de silicona. Coloca un trocito de mantequilla sobre cada uno y espolvorea la superficie con el queso restante. Hornea los pastelitos durante 35 minutos. 4. Desmolda y sirve Lava y seca el perejil. Pica muy finas las hojas y mézclalas con el resto del aceite. Desmolda los pastelitos de patata en platos, con cuidado de no romperlos, riégalos con el aceite de perejil y sirve enseguida. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla