Canapés de hojaldre rellenos de ensalada ibérica Disfruta de estos apetitosos canapés salados de hojaldre, horneados en forma de cestitos y rellenos de ensalada ibérica: queso manchego, jamón ibérico y tomate, todo en taquitos pequeños. CESTOS DE HOJALDRE RELLENOS DE ENSALADA IBÉRICA.00437365.jpg Jani Paasikoski Cocinero 4 personas 25 min 278 Cal 5 (5 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● viernes 10 de febrero de 2023 Relacionadas: Masa de hojaldre Horno Tomates rellenos Fáciles Ingredientes paraCanapés de hojaldre rellenos de ensalada ibérica 1 Hojaldre plancha 2 Tomates Sal 1 Huevo 100 gramos de Jamón Ibérico en taquitos 100 gramos de Queso Manchego ½ cucharaditas de Orégano seco 2 ramitas de Romero 4 cucharadas de Aceite De Oliva 2 cucharadas de Vinagre De Manzana Cómo hacer canapés de hojaldre rellenos de ensalada ibérica 1. Corta el tomate a daditos Corta el queso en daditos. Lava los tomates, sécalos y córtalos del mismo modo. Introduce ambos en un bol junto con los taquitos de jamón. 2. Deja macerar Añade el aceite, el vinagre, una pizca de sal, el orégano y el romero lavado y picado. Mezcla y deja macerar durante 30 minutos. 3. Corta el hojaldre Extiende la masa de hojaldre y corta 4 cuadrados iguales. Introdúcelos en un molde para magdalenas dándoles forma de cesto y pincélalos con el huevo batido. 4. Hornea los cestillos En el horno precalentado a 200º, cuécelos unos 13 minutos, hasta que esté dorada la masa. Retira, deja enfriar y desmolda los cestillos. 5. Rellena y sirve Rellena los cestillos de hojaldre con la mezcla que hemos dejado macerando y sírvelos justo en el momento en que los rellenes para que no se ablande el hojaldre. El truco También puedes servir esta ensalada con tortillas de trigo calentadas en una sartén. Canapé con langostino, palitos de cangrejo y salsa rosaVer 3 canapés facilitos con hojaldre para tus entrantes navideños (con vídeo) Ver Canapés exprés: crema de roquefort con nueces, ¡en 5 minutos!Ver ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla