Ingredientes para Albóndigas de ternera y garbanzos con tomate
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500 g carne picada de ternera
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200 g garbanzos cocidos
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3 tomates
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1 zanahoria
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1 cebolla pequeña
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harina
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aceite de oliva
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sal
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pimienta
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azúcar
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comino molido
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semillas de cilantro molidas
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cúrcuma molida
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cardamomo molido
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tallos cebollino
Cómo hacer Albóndigas de ternera y garbanzos con tomate