Las Garden Party del Palacio de Buckingham , instauradas durante el reinado de la Reina Victoria, son uno de los acontecimientos estrella para la familia real británica en primavera. En ellas se solía ver a Isabel II y desde hace unos años, también a Kate Middleton, la esposa del príncipe Guillermo. Este año, el rey Carlos III y la reina consorte, Camila Parker-Bowles, han sido los protagonistas de esta fiesta en palacio. ¿Qué son las Garden Party del Palacio de Buckingham? La familia real es la encargada de seleccionar a los invitados , que representan a diferentes grupos sociales de Inglaterra (agrupaciones, asociaciones, servicios, la iglesia...). Los miembros de la realeza británica hacen su aparición hacia las 16:00 horas, mientras suena el Himno Nacional. A partir de ahí, los royals se separan para pasear entre los invitados , cada uno por una ruta distinta (así todos los asistentes tienen oportunidad de hablar con un miembro de la familia real). Finalmente, la familia real se reúne en la Royal Tea Tent para disfrutar de la ceremonia del té, durante la cual se sirve comida y bebida. Este 2023, sin duda un año especial por la coronación de Carlos III y Camila Parker-Bowles , los reyes anunciaron en su perfil de Instagram la primera Garden Party de 2023, con una foto de unas tartaletas de crema y frambuesa que posiblemente sirvieron durante la fiesta. La receta de las tartaletas de crema de Buckingham ¿Cómo son las tartaletas de Buckingham Palace? Y lo más importante, ¿ cómo se preparan y cuál es la mejor receta ? En Cocina Fácil la tenemos, y te damos todo lo que necesitas para prepararlas en casa. Tartaletas de crema de Buckingham Para 4 personas Ingredientes 1 lámina de pasta brisa o quebrada 500 mililitros de leche 65 gramos de az��car 30 gramos de maicena 4 yemas de huevo 1 ramita de canela La piel de 1/2 limón 10 gramos de harina Frambuesas Azúcar glas var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Aromatiza la leche Vierte la leche en un cazo y añade la piel de limón y la rama de canela. Calienta hasta que llegue a hervir y entonces, retira el cazo del fuego y cuela la leche. Prepara la crema pastelera Pon en otro cazo el azúcar, las yemas y la maicena. Bátelos con varillas y cuando se hayan integrado, ve añadiendo la leche en un hilo, sin dejar de remover. Cuece la crema a fuego lento durante 5 o 6 minutos hasta que espese (ten en cuenta que cuando se enfríe, estará más espesa). Deja enfriar la crema tapada con film a piel, para que no se reseque la superficie. Hornea las bases Espolvorea la mesa de trabajo con harina y estira la pasta brisa con el rodillo (necesitas que tenga unos 4 milímetros de grosor). Luego, forra con ella los moldes para tartaletas, pincha la base con un tenedor y hornéalas unos 12 minutos a 180º, hasta que estén ligeramente doradas. Rellena las tartaletas Cuando las tartaletas se hayan enfriado del todo, rellénalas con la crema pastelera (te será más fácil si utilizas una manga pastelera) y decóralas con unas frambuesas. Por último, espolvorea con azúcar glas y sirve. También puedes decorar las tartaletas con una hojita de menta. Si prefieres ver en vídeo cómo se prepara la crema pastelera, aquí tienes la videorreceta: ¿Te ha gustado este artículo? Tenemos muchos más contenidos para ti. Suscríbete a Cocina Fácil