Cena saludable y rica de Makoke con 3 ingredientes, ¡en minutos! (con vídeo)

Un poco de boniato, unos espárragos verdes y un filete de salmón. Eso es todo lo que utiliza Makoke para hacerse una cena saludable, con pocas calorías y mucho sabor en unos pocos minutos. La vaporera es su arma secreta

receta cena saludable Makoke con salon
Sonia Murillo
Sonia Murillo

Colaboradora

Makoke puede presumir de llevar una dieta bien saludable. Al menos eso es lo que podemos deducir de las recetas que suele compartir en su TikTok.

En esta ocasión nos enseña a prepara una cena sana y muy fácil de realizar con tan solo tres ingredientes y en unos pocos pasos.

La colaboradora utiliza espárragos verdes y boniatos. Pela los segundos y trocea ambos para cocinarlos al vapor.

Su truco es añadirle una hojita de laurel al agua para que aromatice las verduras. Cuando ya están a media cocción, añade unos filetes de salmón a los que también agrega aceite, sal y especias.

Una receta de Makoke rápida y saludable

Sin duda, es una idea de cena ligera y supersaludable que no te llevará nada de tiempo realizar y que queda riquísima.

Y es que cocinar al vapor es una forma de reducir las calorías que ingerimos y con el truco de poner especias, no tenemos que renunciar al sabor.

Si quieres, puedes agregar algún tipo de salsa saludable a base de salsa de soja, zumo de limón o aceite de sésamo, si te van los toques orientales.

Si no te importa incrementar el número de calorías mientras los alimentos sigan siendo naturales, la mayonesa casera es tu opción perfecta.

Salmón con verduras al vapor de Makoke
Para 4 personas
Ingredientes
  • 1 boniato
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 1 filete de salmón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Laurel
  • Especias al gusto
  • Sal
Paso a paso
  1. Hierve el agua

    Pon a cocer una buena cantidad de agua en una olla y agrega una hoja de laurel. Coloca encima la vaporera.

  2. Prepara las verduras

    Pela el boniato y trocéalo. Lava los espárragos, retira la parte dura de la base y trocéalos. Colócalos dentro de la vaporera y tapa.

  3. Añade el salmón

    Limpia el pescado, salpimienta y añade especias y hierbas aromáticas. El eneldo es de las que mejor le van. Abre la tapa y ponlo en la vaporera.

  4. Cocina todo junto

    Comprueba el punto de cocción de las verduras y del pescado y cuando estén listos, sácalos y sirve.

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