¡Qué rico está un buen trozo de bizcocho casero ! Más aún si lleva ingredientes tan irresistibles en la masa como la leche condensada, que además del sabor, hace que el bizcocho tenga una textura súper esponjosa. Para que lo prepares de manera sencilla, puedes guiarte viendo el video del canal de youtube de Las recetas & trucos de Anna . Verás lo fácil que se te hace medir los ingredientes, pues todo se cuenta en tazas, de ahí le viene dado su característico nombre. Para hacer este pastel 4 tazas los ingredientes son de lo más simple: huevos, leche condensada, leche, coco rallado, ralladura de naranja, harina y levadura. Sólo tendrás que mezclarlos, verter en un molde, hornear y listo. Bizcocho 4 tazas Para 4 personas Ingredientes 2 huevos L 1 lata pequeña de leche condensada 1 taza de leche 1 taza de coco rallado 1 taza de harina de trigo Ralladura de naranja 1 cucharada de levadura química var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Prepara la masa del bizcocho Precalienta el horno a 190ºC. Casca y bate los huevos antes de agregar la leche condensada y volver a mezclar con ayuda de las varillas. Vierte la leche y sigue removiendo. Agrega el coco rallado y bate con las varillas hasta que quede totalmente integrado. Añade la harina y la levadura tamizadas poco a poco y sin dejar de remover con las varillas. Cuando esté bien integrada, agrega un poco de ralladura de naranja. Hornea el pastel Vierte la mezcla del bizcocho en un molde de corona engrasado con una nuez de mantequilla, y hornea el bizcocho durante 40 minutos. Sírvelo espolvoreado con azúcar glas o coco rallado. Seguro que si te ha gustado esta receta fácil de pastel 4 tazas, te interesará este bizcocho de leche condensada que queda súper vistoso en la mesa. Se pinta con mermelada de melocotón, y se sirve decorado con azúcar glas, pistachos y almendras laminadas. Y para triunfar con un bizcocho que nunca falla, prueba este delicioso bizcocho rústico con chocolate y frutos secos ideal para cualquier día de la semana.