Patatas bravas al horno (a gajos y con piel) ¡las más ligeras!

Si hay una tapa que nos encanta pedir en los bares esa es, sin duda, las patatas bravas. Tal vez por eso es una tapa que no solemos preparar en casa, pero ¿por qué? ¿Por qué? ¿No será porque no tienes la receta? Pues aquí tienes la versión de Cocina Fácil en videorreceta.

Date el gusto de tomar hoy el aperitivo con unas patatas bravas caseras, un poco más ligeras, porque las hemos preparado al horno.

Estas patatas las hemos horneado con piel y a gajos, que quedan más actuales... Luego las acompañamos de una salsa brava casera facilísima en un bol aparte y, en otro, uno de salsa alioli, para que cada comensal lo mezcle o lo tome como prefiera: