Ingredientes para Solomillo de cerdo con queso y pimientos
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1 solomillo de cerdo
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4 pimientos del piquillo
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4 lonchas queso para fundir
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harina
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2 huevos
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brotes tiernos de lechuga
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tallos cebollino
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vinagre de jerez
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aceite
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sal
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pimienta
Cómo hacer Solomillo de cerdo con queso y pimientos