Patatas a la crema ¡con 4 ingredientes!

¿Vienen invitados a comer y quieres deleitarles con un entrante delicioso? Fíjate en estas patatas a la crema. Se hornean con leche evaporada y queso rallado.

Aurora Gonzalo
Aurora Gonzalo

Redactora de Cocina Fácil

Patatas a la crema

Con estas patatas a la crema vas a quedar muy bien.

Cocina Fácil
4 personas
65 min
377 Cal

5

(2 votos)

Dieta:

Mediterránea

Vegetariana

Temporada:

Todo el año

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Primeros platos y entrantes

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Sin gluten
Sin huevo

Estas patatas a la crema son tan sencillas de realizar que incluso los cocineros principiantes van a salir airosos.

Si quieres enriquecerlas, puedes agregar unas tiras finitas de jamón de York o de beicon. Y si te han sobrado restos de pescado o de pollo al horno, no dudes en añadirlos. Será una perfecta receta de aprovechamiento.

¿Quieres una sugerencia para acompañar el plato de patatas? Mira estas carrilleras...

Ingredientes paraPatatas a la crema ¡con 4 ingredientes!

  • 500 gramos de patatas
  • 60 gramos de mantequilla
  • 1 Bolsa de queso rallado
  • 1 Vaso de leche evaporada
  • sal
  • pimienta

1. Corta las patatas

Lava las patatas bajo el chorro del agua del grifo, pélalas y córtalas en rodajas finas. Salpimiéntalas un poco.

1. Corta las patatas

2. Untar la fuente con mantequilla

Unta una bandeja de horno con la mantequilla y alterna capas de patata con trocitos de mantequilla y queso rallado.

2. Untar la fuente con mantequilla

3. Cúbrelas con leche evaporada

Una vez terminadas todas las capas, cubre con la leche evaporada y termina con una capa de queso rallado.

4. Hornea las patatas

Introduce la bandeja en el horno, precalentado a 180 °C, hasta que las patatas estén en su punto justo y la superficie forme una fina costra dorada, aproximadamente 1 hora. Sirve bien caliente.

¿Has preparado esta receta?

Marcar como cocinada

Notas de cocina

Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado

Mis notas
Las más útiles
Todas

¿Te ha gustado esta receta?

Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla