Hay platos que, por más que pase el tiempo, sigue siendo un imprescindible en todas las casas. Es el caso de la receta que te proponemos hoy, un pastel de patata con carne picada de cordero , un plato sabroso y reconfortante que hará las delicias de toda la familia, ¡seguro que no tardan ni cinco minutos en sentarse a la mesa a disfrutarlo! ¿Qué más se puede pedir? Además, su preparación es bien sencilla y es perfecto para dejarlo hecho con antelación. Por un lado, se prepara un buen sofrito al que se le añade tomate frito y la carne picada de cordero, y por otro, una capa de rosetones de puré de patata casero que le da cremosidad al plato. Un toque de gratinado en el horno y lo tienes listo para disfrutar en la comida o la cena. Los pasteles salados son perfectos para compartir con la familia o amigos, si quieres preparar otras versiones, echa un vistazo a este pastel de patata fácil, al pastel de roast beef y raclette , este pastel de patata y calabacín con tomate o este pastel frío de arroz con atún y tomates . Ideas para tu pastel de patata y carne de cordero Añade un poco de queso parmesano por encima del puré a la hora de gratinar para darle un extra de sabor. También puedes añadir algún tipo de queso de fundir. Puedes preparar esta receta con cualquier tipo de carne. Añade al sofrito verduras como la berenjena o el calabacín, unas setas quedarán también perfectas.